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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

4 octobre 2019 5 04 /10 /octobre /2019 22:40

Desserts
Ananas rôti au caramel de lait de coco 
Baba au rhum au Thermomix
Balthazar au chocolat
Bavarois fraise - citron
Bavarois à la framboise
Bavarois à la Pêche
Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos
Biscuit cuiller et mousse de poires
Brookies
Brownie cheesecake
Brownie choco-coco
Brownie amandes
Brownie fondant à la fleur de sel
Brownie vide placard
Brownie vite fait
Bûche aux marrons
Bûche de Noël façon tarte au citron meringuée au Thermomix
Bûche framboises et chocolat blanc au Thermomix
Cake au cho-cola
Cake au chocolat
Cake au chocolat et aux courgettes 
Cake au citron
Cake au citron 2

Cake citron pavot
Cake à la farine de châtaignes
Cake au fromage blanc et aux framboises
Cake au pralin et aux pépites de chocolat
Cake aux abricots
Cake aux carambars
Cake aux clémentines au Thermomix
Cake aux fraises tagada
Cake moelleux aux jaunes d'oeuf
Cake aux pommes
Cake aux pommes d'antan
Cake aux Smarties
Canelés
Cannelés au Carambar
Cannelés au chocolat  
Cannelés aux pralines roses
Cannelés au Thermomix
Carrés croustillants à la framboise
Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes
Charlotte à la crème de citron, aux fraises et au miel
Charlotte aux framboises

Charlotte aux poires
Charlotte royale à la vanille et aux framboises
Charlotte royale au chocolat
Charlotte royale au chocolat blanc et aux framboises
Cheesecake aux fraises
Cheesecake aux pommes
Chibertas aux pralines roses
Chiboust au citron sur financier framboise
Choux à la crème

Compote de pommes au Thermomix
Compotée de quetsches à la chantilly vanillée
Crème à la framboise 
Crèmes à la purée de marrons
Crème anglaise au Thermomix anti gaspi
Crème anglaise au Thermomix
Crèmes catalanes au Thermomix
Crème dessert à la vanille (Thermomix)
Crème dessert au chocolat meilleure que la Danette au Thermomix
Crèmes dessert au lait de coco au Thermomix
Crèmes dessert au lait de coco au Thermomix
Crème dessert aux deux saveurs (Thermomix)
Crème à la vanille avec Speculoos 
Crème à l’orange
Crèmes aux carambars au Thermomix
Crèmes aux fraises Tagada au Thermomix
Crème au lait de coco kiwi et bananes
Crèmes aux spéculoos
Crèmes aux Speculoos au Thermomix
Crèmes brûlées au Thermomix
Crème brûlée aux carambars
Crème brûlée aux oeufs entiers au Thermomix
Crème brûlée aux pralines roses
Crème noix de coco au caramel au beurre salé  
Crêpes à la bière
Crêpes à la règle de 3
Crêpe géante roulée aux pommes et au caramel au beurre salé
Crêpes WW
Crumble poire-chocolat

Crumble pommes – rhubarbe
Crumble aux pommes
Crumble pommes - poires
Cupcakes au citron et au pavot, glaçage au petit suisse

« Danette » à la vanille 
"Danette" au chocolat
Délice aux noix
Délices coulants au chocolat noir
L'extrafondantissime à la noix de coco
Far aux pommes
Figues rôties à la vanille et au miel

Figues rôties au sucre vanillé
Financiers
Financiers au beurre salé
Financiers fondants au chocolat
Financiers au citron
Financier aux myrtilles
Flan à la vanille au micro ondes
Flan antillais
Flan aux courgettes
Flan de dulce de leche
Flan pâtissier à la fève Tonka (ou à la vanille)

Flan patissier au Thermomix
Flan pâtissier sans pâte au Thermomix
Flan  pâtissier individuel sans pâte au Thermomix
Fondant à l'orange
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat au micro-ondes
Fondant au chocolat sans beurre 
Fondant au chocolat et aux speculoos au Thermomix
Fondant au chocolat praliné au Thermomix
Fondant au citron
Fondant aux pommes
Fondant marron-chocolat

Fondant moelleux au café
Fondant moelleux aux trois chocolats

Fraisier au Thermomix
Galette des rois
Galette des rois à  la purée d'amandes

Galette des rois crèmeuse
Galette des rois noisette
Gâteau à la confiture en trois couches 
Gâteau à la farine de sarrasin
Gâteau à la noisette
Gâteau à la patate douce
Gâteau à la rhubarbe
Gâteau à l'orange entière
Gâteau amande framboises
Gâteau arc en ciel
Gâteau au chocolat au micro-ondes
Gâteau au Chocolat Bellevue de Christophe Felder (Gâteau sans beurre)
Gâteau au chocolat blanc et aux speculoos
Gâteau chocolat confiture
Gâteau au chocolat blanc  
Gâteau au chocolat mousseux de Laurence Salomon
Gâteau au chocolat sans oeuf
Gâteau au chocolat dans une tasse
Gâteau au fromage blanc
Gâteau au lait chaud au Thermomix
Gâteau au lait concentré sucré au Thermomix
Gâteau au Nutella
Gâteau au yaourt au Thermomix
Gâteau au yaourt et aux pralines roses
Gâteau aux cerises
Gâteau aux chocolats de Pâques
Gâteau aux noix au Thermomix
Gâteau aux noix nappé chocolat au Thermomix
Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix
Gâteau aux trois chocolats
Gâteau aux yaourts
Gâteau battu
Gâteau impossible au caramel au Thermomix ou pas
Gâteau inspiration Rainbow cake
Gâteau au yaourt, nappage chocolats de Pâques, façon cupcake
Gâteau au yaourt, version confiture
Gâteaux aux pralines roses
Gâteau citron-amande

Gâteau cookie géant
Gâteau creusois
Gâteau damier
Gâteau de riz light à l’agar agar
Gâteau de Savoie
Gâteau de semoule aux raisins
Gâteau express au Thermomix
Gateau fondimoelleux chocolat noisette
Gâteau grand-mère inratable 
Gâteau incroyable
Gâteau invisible aux pommes

Gâteau magique au Thermomix ou pas
Gâteau marbré au Thermomix
Gâteau moelleux aux pommes au Thermomix
Gâteau noisette-amande
Gâteau piñata
Gâteau renversé à l'ananas
Gâteau rose
Gâteau roulé à la fraise

Gâteau roulé au Nutella et aux Smarties
Gâteau roulé aux fraises et pralines roses
Gâteau Savane au Varoma (Thermomix)

Gâteau tout orange
Glaces aux fruits au Thermomix
Glace aux pralines roses
Glace Mac Fleury au Thermomix
Gratin de poires à la fève Tonka
Gratin de poires à la fève Tonka version 2
Gratin de poires
Gratin de pommes au tapioca
Iles flottantes au Thermomix
Jelly à l’agar agar, premier essai
Jelly à l’agar agar, deuxième essai
Kouglof  
Mangues rôties au jus d'ananas, passion et safran
Marbré
Marbré chocolat /orange
Millas charentaise au Thermomix ou non
Mini quatre-quarts fourrés à la confiture
Mini tartelettes au citron
Moelleux à la pâte de Speculoos Crunchy
Moelleux à la rhubarbe et à l'amande
Mousse à l'orange au Thermomix
Moelleux aux marrons et son nappage au chocolat
Mousse au chocolat
Moelleux au citron  

Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat au caramel

Moelleux au chocolat au coeur fondant au Thermomix

Mousse au chocolat au siphon

Mousse au chocolat au Toblerone

Mousse au chocolat biscuitée au Speculoos

Mousse au chocolat blanc au siphon

Mousse au chocolat magique au Thermomix

Mousse au chocolat WW
Mousse au chocolat pas WW mais qui pourrait l'être !
 

Mousse aux carambars au siphon

Mousse aux caramels au beurre salé au siphon
Mousse aux fraises

Mousse aux fraises au siphon
Mousse aux speculoos au Thermomix

Mousse aux trois chocolats

Mousse framboise au siphon
Mousse glacée aux framboises au Thermomix

Mousse pralinoise
Muffins à la confiture de lait

Muffins amandes et framboises

Muffins au chocolat
Muffins au coeur coulant au caramel au beurre salé au Thermomix

Muffins au cœur de chocolat blanc

Muffins aux biscuits roses

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat au Thermomix
Le Namandier
Napolitain
Nectarine melba

Noisetier au chocolat
Nuages aux framboises
Oeufs à la neige au micro-ondes

Oeufs au lait au Thermomix
Pain d'épices au Thermomix
Pain perdu
Panna Cotta à la pâte de speculoos  
Panna Cotta à la pâte de Speculoos Crunchy
Panna cotta au caramel au beurre salé
Panna Cotta au coulis de pralines roses
Pannacotta au lait d'amande
Pannacotta au miel et lemon curd
Panna Cotta au Nutella, version alternée
Panna Cotta au Nutella, version mélangée
Panna cotta aux clémentines 
Panna cotta aux fraises Tagada
Panna cotta aux kiwis
Panna cotta aux pralines roses
Pannacotta de kiwis au coulis de fraises
Panna cotta sauce carambar
Panacotta vanille allégée
Panacotta vanille au coulis de fraise

Panacotta vanille au coulis de fraises
Paris-Brest

Pastéis de nata aussi appelés pastéis de Belem (petits flans portugais)
Pavlova
Petits feuilletés poires et fèves Tonka

Petits gâteaux au miel et à la cannelle
Petits moelleux au chocolat

Petits moelleux nantais
Poêlée de pommes caramélisées
Pommes au four
Profiteroles au chocolat

Pudding au citron
Pudding aux céréales au chocolat
Pudding au pain rassis et son caramel
Quatre-quarts
Quatre-quarts aux speculoos
Riz au lait à la fève Tonka
Riz au lait au caramel
Riz au lait de coco
Riz au lait au Thermomix
Roses feuilletées aux pommes
Rhubarbe au four
Salade de fruits exotiques  
Salade de melon et de pastèque au thé vert
Semoule au lait à la vanille
Semoule au lait au Thermomix
Shortbread du millionnaire
Stollen

Super fondant au chocolat au Thermomix (ou sans)
Super fondant au chocolat blanc au café ou Thermomix (ou sans)
Tarte à la crème fraîche
Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe et aux pommes caramélisées
Tarte à la rhubarbe et aux spéculoos

Tarte amandine à la rhubarbe
Tarte amandine aux poires
Tarte Bounty (choco-coco)
Tarte au citron destructurée au Thermomix
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée au Thermomix
Tarte au sucre de Marie
Tarte aux carambars
Tarte aux mirabelles
Tarte aux myrtilles

Tarte aux pommes rapide
Tarte aux pommes ultra rapide au Thermomix
Tarte aux pralines
Tarte tropézienne

Tarte tropézienne au Thermomix
Tarte aux quetsches
Tartelettes chocolat blanc, fraises sur biscuits roses de Reims
Tartelettes chocolat blanc, panna cotta vanillée et coulis de fruits de la passion
Tartelettes aux framboises sur un biscuit aux amandes
Tarte (lettes) aux nectarines

Terrine de fraises au mascarpone et spéculoos
Tiramisu au citron
Tiramisu aux clémentines et aux spéculoos
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux framboises
Tiramisu aux framboises aux biscuits roses
Tiramisu aux pèches
Tiramisu aux speculoos, noisettes et au caramel salé
Trianon simplifié
Verrines tiramisu pommes / speculoos

Yaourts maison

 

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