13 mars 2009
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Rapide et très bon mais de là à appeler ça des danettes ... ou alors pour la consistance.
Préparation : quelques minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 5 ramequins
50 g maizena
50 g de sucre
50 g de cacao non sucré
½ litre de lait
Préparation
1) Mettre tous les ingrédients dans un le blender et mélanger de façon homogène (on peut aussi le faire à la main, bien sûr).
2) Renverser le mélange dans une casserole et mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3) Verser dans des ramequins ou petits verres la crème et déguster une fois refroidie.
Astuce
Pour éviter la formation d'une croûte sur la crème, mettre un film étirable posé directement au contact de la crème, c'est magique !
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