Toujours appréciée, que ce soit à la fin d'un repas copieux ou par une chaude journée.
Ingrédients
1 mangue
1 ananas
2 bananes
2 kiwis
250g de fraises (pour la couleur)
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de rhum
2 citrons verts
Préparation
1) Préparer tous les fruits (sauf la banane), les couper en petits morceaux et les verser dans un saladier.
2) Saupoudrer du sucre vanillé, du gingembre et de la cassonade. Verser le rhum et le jus des citrons verts. Filmer et mettre au frais plusieurs heures.
3) Peu avant de servir, pour éviter que les bananes ne noircissent, ajouter les bananes coupées en rondelles.