Une recette trouvée sur Marmiton. J’ai voulu innover pour un goûter mais le thé vert donne un goût particulier que n’ont pas trop apprécié les enfants. Moi, j’ai bien aimé.
Ingrédients
½ pastèque
1 melon
20 cl de thé vert (à la menthe pour moi)
sucre en poudre
Préparation
1) Préparer un thé vert, le laisser infuse.
2) Eplucher la pastèque et le melon, les épépiner, puis en extraire la chair. La détailler en dés, puis la déposer dans un saladier avec le jus des fruits.
3) Une fois le thé bien refroidi, le sucrer à votre goût, le filtrer et en arroser les fruits.
4) Mélanger les fruits avec le thé pour qu'ils s'imprègnent du goût.
5) Réserver au frais 2 h avant de servir et déguster. On peut décorer avec des feuilles de menthe fraîche.
Astuce
Pour de plus joiles couleurs encore, on peut prendre moitié melon, moitié melon canari
