Mercredi 3 février 2010 3 03 /02 /Fév /2010 06:51
Une autre version de cake au citron.


Ingrédients
150 de purée d'amande (ou de beurre)
150 g de sucre semoule
3 oeufs
1/2 cuillère de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
le jus de 2 citrons


Préparation
1) Fouetter le sucre et la purée d'amande.

2) Ajouter les oeufs et la vanile.

3) Incorporer la farine, la levure et le sel.

4) Ajouter les jus de citron.

5) Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire à 180° pendant 45 minutes.

6) Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.

cake au citron
Par Juliette - Publié dans : Recettes
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