17 octobre 2015
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J’ai adapté la recette d’Aurélie avec celle du Thermomix.
Ingrédients
4 œufs
100 g de beurre fondu
55 g de jus de clémentine (2 clémentines)
110 g de sucre aromatisé clémentine
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
Glaçage
le jus d’une clémentine
sucre glace
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients en respectant l'ordre énoncé dans le bol.
Mixer 1 minute vitesse 7.
Cuire au four 40 à 45 mn à 180°
Après refroidissement du cake, le démouler et préparer le glaçage en mélangeant le jus de clémentine et le sucre glace jusqu’à la consistance désirée. Répartir sur le cake et laisser sécher une heure.
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