19 mars 2018
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Une variante du gâteau au yaourt et d'une simplicité !
Ingrédients
1 boite de 395 g de lait concentré sucré
4 œufs
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
extrait de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans le bol du Thermomix, verser le lait condensé et programmer vitesse 3,52 sans minuterie.
Ajouter les œufs un à un toutes les 5 secondes.
Incorporer le beurre et l’extrait de vanille et programmer 30 secondes, vitesse 2,5.
Ajouter la levure et la farine en programmant de nouveau 30 secondes, vitesse 2,5.
Déposer la préparation dans un moule silicone et faire cuire au four à 180° pendant 30 à 35 minutes.
Le mien est raplapla, j’ai oublié la levure …
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