Je ne l’ai pas goûté, il était pour l’école de Colin mais visiblement il a bien plu, il n’en est rien resté.
J’ai trouvé la recette sur Marmiton.
Ingrédients
200g de chocolat pâtissier
3 œufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 sachet de levure
80 g de beurre
50 g de poudre d'amandes
une poignée de pépites au chocolat
Préparation
1) Préchauffer le four thermostat 6 (200°)/
2) Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes).
3) Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4) Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.
5) Verser la préparation jusqu’à mi–hauteur d’un moule à cake beurré.
6) Faire cuire à 200°C (Thermostat 6 ) pendant 30 à 35 mn.
7) Attendre 5 mn avant de démouler. Laisser refroidir
