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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 06:50

J'aime toujours autant préparer les panna cotta. C'est simple, rapide et délicieux. Il faut penser à s'y mettre la veille.

  

 

Ingrédients

40cl de crème liquide (allégée chez moi)

2 g d’agar agar

100 g de pâte de speculoos

30 g de sucre 

quelques speculoos

 

 

Préparation

1) Mélanger la crème, le sucre, la pâte à speculoos et l’agar agar dans une casserole. Faire chauffer et mélanger sans cesse. Porter à ébullition en remuant constamment.

 

2)Verser dans les verrines.

 

3) Laisser prendre plusieurs heures au réfrigérateur.

 

4) Au moment de servir, émietter quelques speculoos sur le dessus des verrines et en piquer un.

 

 

 

 pannacotta-pate-speculoos.JPG

 

 

 

 

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commentaires

E
je suis moi aussi fan de pannacotta, j'en ai d'ailleurs fait 2 différentes ce week end
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V
ouh la la ça a l'air délicieux, il faut que je teste !
GROS BISOUS ENSOLEILLES DU DIMANCHE
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M
rho miam!!
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