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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

29 novembre 2010 1 29 /11 /novembre /2010 06:05

La recette de l’Internaute proposait des myrtilles, j’ai préféré opter pour des framboises.

 

 

Ingrédients

2 œufs

160 g de sucre en poudre

150 g de fromage blanc

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile (j’ai réduit sensiblement)

150 g de framboises (à la base c’étaient des myrtilles)

1 cuillère à café de vanille (en poudre ou liquide)

   

 

Préparation

 1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

 

2) Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre.

 

3) Ajouter le fromage blanc, puis la farine et la levure. Mélanger.

 

4) Incorporer petit à petit l'huile. Diviser la pâte obtenue en deux.

5) Incorporer la vanille à la première moitié de la pâte. Incorporer les framboises ‘ou les myrtilles) dans l'autre moitié de la pâte.

6) Verser les deux préparations l’une après l’autre dans un moule à cake en commençant par celle avec les framboises (ou les myrtilles).

 

7) Enfourner pour 45 à 60 minutes. Servir froid.

 

cake-au-fromage-blanc-et-aux-framboises.JPG

 

Comme c'était pour emmener, j'en avais aussi fait en petit modèle pour pouvoir les ouvrir et les goûter. J'ai bien sûr nettement divisé le temps de cuisson pour ces minis.

 

cake au fromage blanc et aux framboises2

 

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commentaires

P

cela a l'air délicieux et très léger.. et très facile! merci


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J


Oui, tout à fait et on peut varier les fruits.



E

Coucou un cake qui stimule mes papilles ! miam
et j'ai lorgné sur la salade de champignons ! re miam

Installation d'une nouvelle porte double vitrage,
l' accès au pc était restreint et un dimanche nettoyage ..
mais me voici pour te souhaiter un bon lundi
bisous très frais - 4 ° *-*


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