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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Crème anglaise au Thermomix anti gaspi

Anti gaspi parce qu’elle utilise ls œufs entiers. On n’hésite plus à la faire tellement elle est rapide.

 

 

Ingrédients

500g de lait
3 œufs entiers
60 à 70 g sucre
1 cuillère à soupe sucre vanillé, Thermomix

 

 

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol  et régler 7 minutes à 80° vitesse 4.

 

Si la crème vous paraît grumeleuse, régler 15 à 20 sec vitesse 9, sans chauffer.

 

Servir dans des ramequins et réserver au frais.

Crème anglaise au Thermomix anti gaspi
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A
Beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). Au plaisir
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S
Voici une recette qui me tente, mais... à essayer avec du lait de chèvre peut être ou du lait végétal! Car je ne prends plus de lait de vache depuis 6 mois! Mais ça a quand même l'air délicieux! ;-)
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Z
délicieuse, version lait d'amande chez nous, ça parfume en changeant<br /> bonne journée<br /> bises
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