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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

28 mai 2016 6 28 /05 /mai /2016 06:13

Une autre variante de crèmes régressives

 

 

Ingrédients

150 g de carambar au caramel

1 œuf

1 cuillère à soupe de maïzena

½ litre de lait

2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

 

 

Préparation

Mettre les carambars déballés dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes, vitesse 6.

Ajouter dans le bol le lait, l'œuf et la Maïzena. Mixer 6 secondes, vitesse 4.


Programmer ensuite 12 minutes à 90°, vitesse 3.

 

A la fin du programme, ajouter la crème fraîche, et mixer 10 secondes, vitesse 3.

 

Verser dans les ramequins puis mettre au frais après refroidissement.

 

 

Astuce

Pour déballer plus facilement les carambars, les mettre au frais pendant une demi-heure.

 

Crèmes aux carambars au Thermomix

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Betty 01/06/2016 16:40

Huuuum je sens d'ici la bonne odeur de caramel !

ma-ger-de 29/05/2016 10:00

rhi...ça fait trop envie...

Zabelle 28/05/2016 10:15

Délicieusement regressif comme tu dis
Bon week end bises