21 janvier 2016
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Très similaire à ma recette mais comme toujours on gagne en rapidité avec le Thermomix. Par ailleurs, j’ai testé la pâte brisée sucrée pour garnir le moule.
Ingrédients
3 œufs
120 g de sucre
100 g de, maïzena
20g de sucre vanillé Thermomix
1 litre de lait
1 pâte brisée ou 1 pâte brisée sucrée
Préparation
Préparer la pâte brisée.
Garnir un moule à manquer avec des bords hauts.
Mettre le four à chauffer à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et faire cuire 8 minutes à 90°, vitesse 3.
Garnir le fond de tarte et mettre dans le four 40 minutes a 180°.
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