15 avril 2020
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Un incontournable que je n'avais pas encore testé.
Ingrédients
2 œufs
50g de sucre
20g de beurre
10cl de lait
70g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
6 pommes
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir.
Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger.
Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger.
Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline.
Mettre dans le mélange précédent rapidement.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Cuire 40 minutes à 180°.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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