Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 4 personnes
8 figues fraîches
1 gousse de vanille

50 g de miel (ou de sucre)
noisettes de beurre (facultatif)

Préparation
1) Préchauffer le four thermostat 6.

2) Laver et couper en deux les figues, les disposer dans un plat allant au four.

3) Les arroser d'un peu de miel ou saupoudrer de sucre. Parsemer de graines de vanille et finir par une noisette de beurre. (je n'en ai pas mis et je ne trouve pas du tout que cela manque)

4) Faire rôtir pendant 10 à 15 minutes selon la puissance du four.

5) Disposer dans de petites assiettes avec 4 demi-figues par personne. Servir tiède. On peut accompagner d’une boule de glace à la vanille par exemple.

Astuce

On peut remplacer la vanille par de la cannelle.

Je les ai servies avec des sablés à la farine de seigle