12 septembre 2018
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Une recette rapide de Méliemélo en cuisine
Ingrédients
200 grammes de farine
150 grammes de sucre roux
250 grammes de mascarpone
3 œufs
25 ml d'huile
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
3 belles pommes
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Dans le bol du thermomix mettre tous les ingrédients sauf les pommes et programmer : 1 minute / Vitesse 4 . Verser dans un plat.
Éplucher et couper en grosses tranches les pommes.
Les déposer sur la pâte.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Mettre au four pendant 30 à 40 minutes.
Laisser un peu refroidir avant de le démouler.
Astuce
Je l’ai servi avec un coulis de framboises mais il est très bon nature.
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