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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

30 avril 2016 6 30 /04 /avril /2016 09:51

Cela change du gâteau au chocolat traditionnel, j’ai trouvé la recette ici.

 

Ingrédients

200g de chocolat blanc

150 g de spéculoos (je n’en avais que la moitié)

4 oeufs

80 g de sucre

60 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de crème liquide (allégée ici)

50 g de beurre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. Réchauffer légèrement la crème et ajouter au chocolat hors du feu.

 

Réduire les spéculoos en poudre.

 

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.

 

Y ajouter le mélange chocolat/crème/beurre et bien mélanger le tout. Finir par la poudre de speculoos.

 

Verser la préparation dans un moule en silicone de préférence (le moule tablette pour moi).

 

Cuire environ 30 minutes. La gâteau est cuit quand une lame de couteau enfoncée au centre ressort sèche.

 

gateau-chocolat-blanc-speculoos.jpg

 

gateau-chocolat-blanc-speculoos--2-.jpg

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

ma-ger-de 30/04/2016 16:58

mmm!!! il a l'air terrible!!!bises

Zabelle 30/04/2016 12:40

Miam miam!!!!!