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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

11 février 2009 3 11 /02 /février /2009 07:00
ou comment réutiliser les restes? ou encore comment faire en quelques minutes un super dessert !


J'avais congelé des choux lors de mon essai de profiteroles. Les choux se congèlent très bien, décongèlent rapidement à température ambiante et sont très bons une fois décongelés.


Il me restait de la crème de mon essai de Tropézienne fait quelques jours auparavant.

J'ai découvert un magasin de perdition où j'ai trouvé ça :




Préparation
1) A l'aide d'un embout fin de douille, j'ai percé les choux et je les ai garni de la crème restante.

2) J'ai doucement fait fondre le glaçage puis j'en ai recouvert les choux.

Et c'est tout !

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commentaires

O
On se croirait chez le pâtissier ! Sont super beaux, ces choux.
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