1 novembre 2015
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Ingrédients
180 g de riz rond
1 litre de lait ½ écrémé
70 g de sucre semoule (dont 20g de sucre vanillé)
Préparation
Verser le lait dans le bol du Thermomix.
Programmer 6 minutes à 100°, vitesse 1.
Ajouter le riz, et régler 25 minutes à 90°, sens inverse, vitesse 2 sans le gobelet.
En fin de cuisson ajouter le sucre et prolonger 2 minutes à90°, sens inverse, vitesse 2.
Répartir dans des ramequins ou des pots.
Astuce
On peut utiliser du sucre aromatisé
On peut aussi mettre du caramel au fond des pots avant de verser le riz.
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