Une recette rapide, parfumée qui change un peu.
Ingrédients
16 boulettes de viande
1 cuillère à soupe d’huile d'olive
400 g Pulpe de tomates
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de curry
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de curcuma
2 cuillères à café de gingembre moulu
15 cl de crème fraîche liquide
Préparation
Mettre l'huile et les boulettes dans la cuve. Faire dorer 2 minutes.
Ajouter la pulpe de tomates et les épices. Mélanger. Cuire sous pression 6 minutes pour de petites boulettes.
Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.