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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

16 janvier 2016 6 16 /01 /janvier /2016 06:22

Servie sur des moelleux au chocolat. Avec les blancs, j'ai fait des meringues



Ingrédients

300g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre vanillé Thermomix
1 pincée de sel (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé



Préparation

Insérer le fouet. Mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sel et le sucre dans le bol.

 

Chauffer 7 minutes à 80°, sens inverse, vitesse 2.

 

Verser la crème anglaise dans un pichet et servir tiède ou froid.

 

creme-anglaise-au-Thermomix.jpg

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

M-line 25/01/2016 22:59

J'adore la crème anglaise au thermomix.

Stéphanie 17/01/2016 13:57

Coucou, Encore une bien bonne recette. Dommage, je n'ai toujours pas investi dans un thermomix. Ca a l'air de faire gagner pas mal de temps ce truc là! Je viens d'investir par contre dans une friteuse sans huile et les enfants apprécient drôlement!
Bisous et bonne fin de week-end.

Juliette 21/01/2016 15:53

Ta friteuse, c'est genre Actifry ?

Zabelle 16/01/2016 19:09

C est bon ca aussi
bon week end bises

ma-ger-de 16/01/2016 09:43

rho!! ici la crème anglaise se boit comme du petit lait....