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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

16 janvier 2016 6 16 /01 /janvier /2016 06:22

Servie sur des moelleux au chocolat. Avec les blancs, j'ai fait des meringues



Ingrédients

300g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre vanillé Thermomix
1 pincée de sel (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé



Préparation

Insérer le fouet. Mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sel et le sucre dans le bol.

 

Chauffer 7 minutes à 80°, sens inverse, vitesse 2.

 

Verser la crème anglaise dans un pichet et servir tiède ou froid.

 

creme-anglaise-au-Thermomix.jpg

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commentaires

M
J'adore la crème anglaise au thermomix.
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S
Coucou, Encore une bien bonne recette. Dommage, je n'ai toujours pas investi dans un thermomix. Ca a l'air de faire gagner pas mal de temps ce truc là! Je viens d'investir par contre dans une friteuse sans huile et les enfants apprécient drôlement!<br /> Bisous et bonne fin de week-end.
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J
Ta friteuse, c'est genre Actifry ?
Z
C est bon ca aussi <br /> bon week end bises
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M
rho!! ici la crème anglaise se boit comme du petit lait....
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