Délicieux tiède comme froid et pour les grands gourmands servi avec du chocolat chaud fondu ...

Ingrédients pour 4 personnes

20cl de lait de coco

30cl de lait

75 g de riz rond

30g de sucre

Préparation

1) Mélanger le lait de coco, le lait et le sucre  dans une casserole.

2) Amener à ébullition. Ajouter le riz rond et baisser le feu.

3) Faire cuire jusqu'à absorption complète du lait par le riz  (20 à 30 minutes environ) en prenant soin de mélanger régulièrement.

Un dimanche pluvieux et des enfants à occuper : l'un à la peinture, l'autres aux perles et le troisième aux pompons !

J'ai dû retrouver mes souvenirs d'enfance pour me souvenir de la technique mais après un raté, le résultat était au goût de mon Sacha qui ne l'a plus quitté, il a même voulu dormir avec.

1)  Dessiner deux cercles dans le carton, puis un plus petit à l'intérieur de façon à faire deux anneaux

2) Découper les deux anneaux

3) Prendre un grand fil de laine que l’on peut plier en deux ou en quatre pour gagner du temps.

4) Attacher les extrémité autour des anneaux en carton.

5)  Enrouler la laine autour des anneaux jusqu'à ce qu'on ne puisse plus passer la laine au travers du trou

6)  Écarter les brins de laine de façon à pouvoir glisser les ciseaux entre les deux anneaux extérieurs. Couper la laine.

7)  En même temps, glisser un fil de laine entre chaque anneau et le nouer très serré et très solidement.

8)   Retirer les anneaux de carton.

Encore une recette qui est partie directement à l'école de Colin et qui me vient de Marmiton.

Ingrédients
3 pommes

200 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre mou
2 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum

Préparation
1) Tamiser la farine, la levure et le sucre vanillé.

2) Mélanger le beurre mou avec les oeufs entiers, le sucre en poudre et le rhum jusqu'à l'obtention d'une masse blanche et épaisse.

3) Mélanger les 2 préparations et verser dans un moule rond beurré.

4) Peler et coupez les pommes en 8 quartiers, les disposer sur la pâte et les y enfoncer.

5) Faire cuire 1 h au four à 160°C (thermostat 5-6) environ, surveiller la cuisson et ajouter un papier alu dès que le cake est bien doré.