23 août 2014
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06:34
Ingrédients
1 botte de blette (ou la moitié d'un sachet de blettes surgelées pour moi)
1 cuillère de moutarde à l'ancienne
10 cl de crème liquide
1 oignon
huile
Préparation
Faire cuire les blettes dans de l'eau bouillante salée. Egoutter.
Dans la même casserole, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile.
Dans un bol, mélanger la crème et la moutarde puis ajouter sur les blettes. Faire revenir quelques instants et servir.
Publié par Juliette
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18 août 2014
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06:08
Une variante vraiment délicieuse.
Ingrédients
4 œufs
150g de sucre en poudre
200g de chocolat pâtissier (ou avec des éclats de noisette)
130g de beurre
75g de noix de coco râpée
50g de maïzena
Préparation
Mélanger les œufs entiers avec le sucre et la maïzena. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger le tout et ajouter la noix de coco.
Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
Mettre au four (préchauffé 10mn) à thermostat 6/7 (200°) pendant 30 mn selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse.
Publié par Juliette
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16 août 2014
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06:19
Le temps n'était pas au meilleur mais pour le reste, tout était très bien, à commencer par le camping idéalement situé au bord du lac de Saint Cyr.
Les abords du lac sont aménagés avec une plage où on peut faire du pédalo , du canoé, du toboggan, plus loin on trouve des jeux pour enfants, des coins pique nique avec barbecue, un parcours de santé, un golf et une réserve ornithologique.
Tout près, il y a Chatellerault où on a découvert par hasard la maison de Descartes.
Le pont Henri IV
A deux pas, une leçon d'histoire en son et en images sur la bataille de Poitiers
L'incontournable Futuroscope.
A l'abri de la pluie, la planète aux crocodiles de Civaux.
Sur le chemin une halte à la cité médiévale de Chauvigny.
Une balade à Poitiers.
Un retour à la préhistoire au Roc aux Sorciers à Angles sur l'Anglin, qui propose des ateliers aux enfants.
6 août 2014
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06:40
Une salade à servir en entrée ou pour accompagner un barbecue.
Ingrédients
500 g de champignons de Paris
3 échalotes
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
12.5 cl d'huile d'olives
1 cuillère à soupe de basilic haché
1 citron
sel, poivre
Préparation
Nettoyer les champignons, éplucher si nécessaire et les couper en fines lamelles.
Préparer la marinade : hacher finement les échalotes, ajouter le vinaigre, l'huile, le jus du citron, le basilic, le sel le poivre.
Verser la marinade sur les champignons et laisser reposer au frigo pendant au moins 1 heure.
Servir bien frais.
Publié par Juliette
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1 août 2014
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06:31
Une boisson que l'on peut corser à son goût. Pour ma part, j'ai choisi la douceur en ne forçant pas la dose d'alcool. En revanche, je mettrai peut être un peu moins de sucre la prochaine fois.
Ingrédients
75 cl de Cava
75 cl de jus d'orange
6 cl de Vodka
6 cl de Gin
10 cl de sirop de canne
Préparation
Mélanger le jus d'orange, le Gin, la Vodka et le sirop de canne dans une bouteille pouvant recevoir 2 litres de liquide.
Garder au frais la préparation et la bouteille de Cava.
Au dernier moment, ajouter le Cava et servir aussitôt.
Publié par Juliette
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