A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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... mais pas le dernier ! Encore un truc que ma copine Zabelle m’a poussé à essayer : la peinture sur textile. Il faut dire qu’elle avait réalisé de jolis tee-shirts pour mes enfants, qu’ils adorent mais ne pourront bientôt plus mettre. Ça avait l’air...
Préparation : 10 mn Cuisson : ¾ h + refroidissement (peut se faire la veille) Ingrédients pour 6 personnes ¾ de litre de lait 6 oeufs 200g de sucre en poudre 1 gousse de vanille caramel Préparation 1) Faire bouillir ¾ de litre de lait avec une gousse...
Après avoir découvert ce digestif récemment chez mes parents, j'ai trouvé une recette, puis deux puis trois, etc. sur le Net. C'est très simple à faire mais il faut s'y prendre à l'avance. J'ai fait macérer une dizaine de jours, la prochaine fois, je...
Il faut s'y prendre à l'avance, la veille et sur 3H30 mais la recette est très simple, le temps de travail effectif très rapide et le résultat succulent ! Les miens sont trop brûlés dorés mais pour des photos alléchantes et une recette détaillée, il suffit...
C'est le quatrième des gâteaux d'anniversaire de Colin mais il ne l'a même pas goûté. Et comme une déception ne vient jamais seule, j'ai raté la déco que j'avais prévu pour lui. Cela n'enlève rien à la recette qui est idéale à faire à l'avance et à congeler,...
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ail sel , poivre une canette de coca. Préparation 1) Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec de l'ail écrasé (pour donner + de goût), saler et poivrer à votre goût. 2) Laisser dorer les...
Recette trouvée sur Marmiton et modifiée quelque peu. Ingrédients pour 6 personnes 3/4 de litre de crème anglaise 5 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Caramel liquide (facultatif) Amandes effilées (facultatif) Préparation 1) Séparer les blancs...
Pendant que les enfants mangent leur bonhomme content ou pas, selon la commande (maman, je le veux content, avec les cheveux en parmesan, la barbe en gruyère et le nez en beurre !), ... ... les grands ont droit à un riz amélioré. Préparation : 5 mn Cuisson...
Encore une recette de l'Internaute Toute simple à faire et vraiment délicieuse. Préparation 5 min Cuisson : 3 mn. Repos : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes 400 g de grosses crevettes (poids cuites et décortiquées) 1 orange le jus d'1/2 citron jaune...
Une recette de l'Internaute l'Internaute que l'on peut adapter en changeant les ingrédients, en doublant les proportions et en faisant marcher son imagination. Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 250 g de farine 15 cl d'eau...
Sur le Net, on trouve la technique expliquée sous le nom de méthode de Chane. Matériel : 1 pochette plastique transparente 1 dessin imprimé à la dimension souhaitée du chocolat noir pour les contours, au lait pour le marron et blanc (uniquement du Galak)...
Recette simple mais savoureuse qui termine un repas sur une note gourmande et que l'on peut adapater à d'autres fruits. Ingrédients 500g de quetsches dénoyautées 80g de cassonade ½ fève tonka une chantilly vanillée poudre de speculoos Préparation Préparer...
Je pense que je ne vais plus faire que cette version-là. Je faisais au four mais c'était toujours compliqué de trouver la juste cuisson. Là, aucun souci, 1 m50 au micro-ondes pour 4 oeufs et c'est nickel !!! Il faut dire que j'ai aussi trouvé les récipients...
Je ne sais pas pourquoi cela a raté, j'avais trouvé ma technique idéale pour faire la décoration en windows color avec du chocolat blanc. J'avais fait mon oeuvre dans les temps, j'étais plutôt bien organisée, peut être trop ... J'ai congelé la décoration...
Ingrédients pour 4 ramequins 100g de fromage blanc 0% 4 blancs d'oeuf aspartame au goût 100g chocolat en morceaux Préparation 1) Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. 2) Mélanger le fromage blanc et l'aspartame. 3) Faire fondre le chocolat...
J'ai réussi à faire des photos de la recette que j'ai publiée il y a quelques temps déjà Ingrédients 1 boîte de lasagnes précuites 2 pots de sauce bolognaise 50cl de crème liquide 1 pot de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre et beurre Préparation Préchauffer...
Il faudra que je refasse cette recette et la prochaine fois, je surveillerai la cuisson, ce qui évitera au délicieux accompagnement de rester au fond du plat ;-( Bon ceci dit, c’était bon quand même et mes convives ne m’en ont pas tenu rigueur … Ingrédients...
Un pain qui m'a fait envie rien qu'en regardant sa photo et pour moi qui suis fan de sucré-salé, le faire était urgent et indispensable. Ingrédients 300g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée 5g de sel 5g de sucre 125g d'eau tiède 5g de...
J'ai découvert la recette sur le Net, je ne connaissais pas et j'ai eu envie d'essayer. J'ai fait un mix de plusieurs recettes, j'en ai testé deux et je note ici mes modifications. Franchement, à ne pas faire ! ou alors pour les autres, à moins qu'on...
Les enfants les ont adorées et moi je les ai trouvées particulièrement moelleuses. Ingrédients 250 g de farine 2 œufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide allégée 70 g de beurre fondu 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Recette trouvée sur Marmiton mais Zabelle m'avait déjà donné envie de me lancer dans la confiture maison. Préparation : 5 min Cuisson : 15 min environ pour moitié moins d'ingrédients Ingrédients pour 4 pots de 370 g environ 1 kg de framboises 800 g de...
Recette de l'Internaute. Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes (soit 12 muffins) 2 oignons 150 g de lardons 20 g de beurre 2 oeufs 25 cl de yaourt 250 g de farine 3 cuillères à café de levure (ou 2 de levure et 1 de bicarbonate...
Recette trouvée sur l'Internaute Préparation : 15 mn Cuisson : 90 mn Ingrédients pour 4 personnes 600 g de morceaux de veau pour "sauté ou blanquette" 1/2 chorizo extra fort coupé en petites rondelles (moi je prends du doux pour les enfants et pour moi...
Recette tirée de ce livre : Ingrédients pour 4 personnes (6 ramequins chez moi) 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine (ou de maïzena) 1 boîte de lait concentré non sucré (410g) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat hâché 150g de champignons...
J'ai emprunté cette recette chez Val, elle l'explique en photos mais je la recopie tout de même. Ingrédients un rouleau de pâte feuilletée une petite boîte de double concentré de tomate deux bonnes poignées de gruyère râpé Préparation 1) Préchauffer le...
