A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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J'avoue, j'ai triché ! mais j'ai bien aimé l'idée et la recette, je me promets donc de refaire pareil sans tricher une autre fois. Voilà ce que j'ai trouvé en faisant mes courses J'ai réalisé la pâte dans un robot, façonné puis garni - comme conseillé...
Bon, c’est raté, très raté, la faute à la chantilly que je m’obstine à vouloir monter à la crème allégée. Je ne desespère pas de réussir un jour un bavarois et il y a beaucoup à garder de cette recette. Par ailleurs, j'ai voulu prendre des fruits frais...
Merci à Cake in the city qui revise ses classiques et me permet de créer les miens. Ingrédients pour 20 sablés 110 g de beurre très mou 50 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150 g de farine 1 pincée de sel Préparation 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) A...
Préparation : 2 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 5 personnes) 1/2 litre de lait 50 g de raisins secs un petit verre de rhum - ½ litre de lait 70 g de semoule très fine 40 g de sucre + un sachet de sucre vanillé Caramel 10 morceaux de sucre imbibés...
Ingrédients pour une vingtaine de pasteis en fonction de la taille du moule choisi 1/2 l de lait 180 g de sucre 35 g de maïzena (ou de farine) 5 œufs (4 jaunes + un entier) 1 pincée de sel 1 gousse de vanille jus d'un citron (ou zeste) 2 pâtes feuilletées...
Depuis le temps que je voyais la recette sur la blogosphère, il fallait bien que je la fasse, et c’est sans regret aucun. Cette sauce est un vrai délice ! La prochaine fois, j’essairai peut être avec moins de crème pour voir si elle peut être un peu moins...
Assez proche du bœuf bourguignon en fait mais quand j’ai vu cette recette sur l’Internaute, j’ai eu envie de la tester. Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de viande bœuf 1,5 kg de carottes 1 litre de vin rouge 4 ou 5...
Je les ai découverts trop tard pour mon aîné mais mes deux autres garçons n'ont porté que cela. En ce moment, Nino porte ceux-là A vrai dire, le grand me coûtait une vraie fortune en budget chaussons, il fallait quasiment les changer tous les quinze jours,...
Cette recette n’a rien d’exceptionnel, elle est tout simple, c'est pour moi ce qui met le plus en valeur les mirabelles. Ingrédients pour une grande tarte une pâte sablée (tant que je n’arrive pas à la faire comme je veux, elle est tout prête pour les...
J’ai pris l’idée ici et j’ai ressorti ma recette de mousse au chocolat WW en l’adaptant un peu, du coup je n’ai pas de calcul de points mais c’est plutôt léger. Ingrédients pour 5 personnes 70 g de chocolat blanc 70 g de chocolat au lait (ou de pralinoise)...
WW 4 points Ingrédients pour 4 personnes Pour la salade 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 gr de bacon 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade verte Pour la sauce 100 gr de fromage blanc 0% 2 cc de mayo allégée le jus d'1/2 citron Sel, poivre Préparation...
Le village a opté cette année pour un défilé sur le thème du cirque. Me voilà partie avec pas mal de handicaps. Je n'aime pas me déguiser et j'ai du mal à me projeter là dessus pour les enfants. Les enfants ne sont pas trop dans le thème; à la maison...
Ingrédients 300g eau 1 cuillère à café et demi de sel 100g de farine de seigle 100g de farine type T150 (farine de blé complète) 300g de farine T55 ou T65 1 sachet de levure Préparation 1) Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la Map, programme pâte...
J’adore la mangue, j’ai vu cette recette , il n’en fallait pas moins pour me tenter. Ingrédients 1 grosse mangue 20 cl de crème liquide le jus d'1/2 citron 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait P réparation 1) Éplucher la mangue et enlever...
Une recette rafraîchissante à servir en portion individuelle ou en cake standard. Ingrédients (pour un cake standard, pour 6 portions individuelles, j’ai divisé les doses par deux) 4 œufs 80 g de farine 50cl de crème liquide 2 courgettes 2 cuillères à...
Pour une fois que je trouve une recette légère et appétissante dans mes promenades sur les blogs culinaires, je n'allais pas m'en priver ! Préparation : 30 minutes + 1H50 en Map + 1H30 de levée Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour une brioche et 6 petites...
Zabelle m'avait mis l'eau à la bouche avec ses pâtes de fruits, j'ai voulu essayer mais après un premier essai raté, je n'avais plus le temps de renouveler l'expérience, j'ai préféré me servir d'une recette plus rapide. Ingrédients 500g de fruits (ici...
Une soupe d'automne. Ingrédients 1 kg de potiron 3 ou 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon dégraissé eau lait crème Préparation 1) Eplucher et couper le potiron et les pommes de terre en morceaux. 2) Les placer dans un autocuiseur, couverts d’eau avec...
Une recette trouvée sur Marmiton il y a un moment déjà. Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte sablée 700 g de rhubarbe coupée en tronçons 150 g de sucre en poudre 3 pommes 20 g de beurre + 50g de sucre crème fraîche liquide 2 sachets de sucre vanillé cannelle...
Recette de l'Internaute, simplissime à faire pour un apéritif qui plaît aux petits comme aux grands. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 kiri 4 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère râpé 1...
On peut sans doute y penser tout seul mais moi, c'est la recette et surtout les photos de Cheez qui m'ont mis l'eau à la bouche et poussé à faire la même chose. Ingrédients tranches de pain (de campagne ici) coulis de tomates saumon fumé mozzarella râpée...
Je n'ai pas eu l'idée toute seule, je l'ai prise chez Zabelle et c'est une très bonne idée ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pâte à pizza du concentré de tomate des tranches de bacon (j'ai dû en mettre 6) des tranches d'ananas (je n'ai...
Voilà le genre de plat dont je raffole : sucré-salé, savoureux et rapide à préparer ! Les photos qui illustrent la recette ont fini de me tenter. Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe...
Voilà un investissement rentable ! J'ai passé un bon moment avec les enfants à décorer ces petits animaux, les activités manuelles avec maman sont un instant d'échange bien apprécié des petits comme des grands. Ils ont passé le reste de la journée à jouer...
Une recette de l'Internaute un peu modifiée. Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 8 personnes 200 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre fondu 1 citron (non traité de préférence) Préparation 1) Préchauffer...
