750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Pensepasbête

A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Top articles

  • Bouchées fraîcheur

    28 juin 2009 ( #Recettes )

    Voilà qui change de l'ordinaire et qui a été rafflé en peu de temps. Une recette de l'Internaute. Préparation : 15 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 courgette 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête) 5/6 bâtonnets de surimi 24 petites crevettes...

  • Pains au lait

    09 mars 2009 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 12 pains au lait 310 ml de lait 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel 60 g de beurre ramolli 6 cuillères à soupe de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 600 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Préparation 1) Mettre tous les...

  • Blancs de poulet aux noix de cajou

    17 février 2009 ( #Recettes )

    Recette glanée sur l'Internaute Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn Repos : 30 mn, mieux une nuit Ingrédients pour 4 personnes 500 g de blancs de poulet (environ 4 blancs) 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre farine huile de...

  • Fête des voisins

    26 mai 2009 ( #De tout et de rien )

    Pour la cinquième année, nous proposons à tous nos voisins (notre rue et la rue voisine, soit une quarantaine de maisons) de nous rejoindre pour un apéritif dînatoire. La première année, l'idée avait été accueillie avec joie et j'ai été pressée de renouveller...

  • EPP (Extrait de pépins de pamplemousse)

    18 juillet 2010 ( #Idées en vrac )

    J'avais déjà entendu parlé de l'EPP à plusieurs reprises sans vraiment m'y intéresser mais en cherchant des solutions contre les pellicules sèches, j'ai découvert toutes les vertus que l'on attribue à l'extrait de pépins de pamplemousse et j'ai résolu...

  • Canelés

    17 avril 2009 ( #Recettes )

    Voilà une recette qui me narguait depuis un moment ! Je l'avais déjà testée mais ... ratée, peut être la recette, peut être la cuisson ... Je ne me suis pas laissée abattre mais j'ai choisi la recette de l'Internaute pour réitérer. Préparation : 15 mn...

  • Pudding au pain rassis et son caramel

    11 mars 2009 ( #Recettes )

    Voilà une délicieuse manière de ne pas gaspiller le pain rassis. Merci encore une fois à Karine pour cette savoureuse recette. Ingrédients pour 8 personnes 1 litre de lait équivalent de 3/4 d'une baguette de pain rassis (pain dur) 4 oeufs 7 cuillères...

  • Madeleines au miel

    22 février 2009 ( #Recettes )

    Recette devenue un classique, trouvée sur Marmiton. Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 18 madeleines) 125 g de beurre fondu 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe rase de miel 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 citron...

  • Espadon grillé à la sauce de sésame

    17 mai 2009 ( #Recettes )

    Ultra rapide, original et savoureux. Ingrédients pour 6 personnes 3 longes d'espadon 6 cuillères à café de sésame 6 cuillères à soupe de sauce de soja 6 cuillères à café de sucre Préparation 1) Faire griller les longes d'espadon 3 minutes par face sans...

  • Gâteau roulé à la fraise

    05 avril 2009 ( #Recettes )

    C'est le deuxième gâteau d'anniversaire de Colin. J'ai testé quelques recettes avant de réussir celle de l'Internaute, donc je l'ai gardée ! Préparation : 10 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients pour 8 personnes 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs confiture...

  • Gaufres

    17 mars 2009 ( #Recettes )

    Je n'ai pas d'élément de comparaison; en ce qui concerne, ce sont les premières que je fais mais en revanche, je suis une amatrice et j'ai beaucoup aimé la recette de Manue. Je les ai réalisées avec un gaufrier bas de gamme mais j'imagine ce que ça doit...

  • Bounty

    25 juin 2009 ( #Recettes )

    Une recette super facile et vraiment divine mais pas pour ceux et celles au régime ;-) Il faut s'y prendre la veille et attendre patiemment avant de pouvoir déguster ! Ingrédients pour une vingtaine de pièces 400g de lait concentré sucré (1 boîte) 250g...

  • Douceurs de fin d'année 2009

    02 juillet 2009 ( #Activités avec-pour les enfants )

    L'an dernier déjà, j'avais préparé des douceurs en cadeau de fin d'année pour les maîtresses. Comme elles avaient beaucoup apprécié et m'avaient même réclamé mes recettes et, comme par ailleurs j'avais aussi pris du plaisir à les faire, je réitère cette...

  • Faverolles

    01 avril 2010 ( #Recettes )

    Ici, les beignets que l'on trouve ailleurs sous le nom de merveilles ou encore de bugnes, ceux que l'on déguste pour carnaval surtout mais toute l'année aussi, ceux qu'on mange sans faim et sans fin, on les appelle des faverolles. Merci encore une fois...

  • Fondant moelleux aux trois chocolats

    16 mai 2009 ( #Recettes )

    Une recette sur une publicité Neslé qui a fait l'unanimité, ce qui est exceptionnel ! Préparation : 30 min. Cuisson : 20 min. Réfrigération : 2H30 min. (voire la veille) Ingrédients pour 10 personnes 100g de chocolat dessert blanc 170 g de chocolat dessert...

  • Panacotta vanille au coulis de fraise

    17 mars 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes) crème 50 cl de crème liquide fleurette allégée (ou pas) 150 ml de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'arôme vanille 3 feuilles de gélatine ou 6g coulis de...

  • Chinois à l'amande et aux pépites de chocolat

    24 mars 2009 ( #Recettes )

    Source inépuisable d'inspiration, surtout pour les goûters des enfants : la popotte de Manue avec en prime, sur son site, de superbes photos qui mettent l'eau à la bouche et qui illustrent parfaitement bien la recette. Ingrédients 55 gr de beurre fondu...

  • Pâté lorrain

    05 août 2009 ( #Recettes )

    Certains sont vraiment immangeables et très chers alors j'ai voulu essayer de le faire moi-même et j'ai trouvé une recette sur Marmiton. C'est facile et très bon. Préparation : 30 mn (le plus long est sans doute de couper la viande), à faire la veille,...

  • Génoise fourrée aux framboises

    20 juin 2009 ( #Recettes )

    Un dessert très vite fait avec des restes. Ingrédients une génoise, bon ça c'était pas un reste mais c'était pour utiliser les restes des framboises de la chantilly (mais ce peut être aussi de la confiture ou du coulis) du glaçage Préparation 1) Préparer...

  • Bœuf bourguignon

    18 mai 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 10 mn Cuisson : 3 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de boeuf pour bourguignon 100 g de lardons (de bacon ici) 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile une bouteille de vin rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...

  • Feuilletés de boudin blanc à la pomme

    25 avril 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn environ Ingrédients pour 4 personnes 12 boudins blancs de cocktail 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme golden 2 échalotes 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf...

  • Napolitain

    02 juin 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 10 personnes Génoise chocolat 2 œufs 40 g de sucre 60 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à café de levure chimique Génoise nature : x 2 2 œufs (soit...

  • Pains au chocolat (variante)

    27 mars 2009 ( #Recettes )

    Après mon premier essai, je m'étais promis de recommencer et je suis tombée sur cette recette sur Amuses Bouche qui m'en a donné l'occasion ! Bon, pour bien faire et pour comparer les deux, il faudrait que je recommence la première et ça ressemble à une...

  • Dauphinois de saumon

    27 décembre 2008 ( #Recettes )

    Une recette doublement trouvée puisque je me suis d'abord inspirée du site de Val qui m'a convaincu d'acheter ce livre : Ingrédients pour 4 personnes 2 sachets de pommes de terres en lamelles précuites 2 cuillères à soupe de crème fraiche 125g de fromage...

  • Langues de chat

    26 avril 2009 ( #Recettes )

    Une recette de Marmiton, ultra rapide, tant à préparer qu'à cuire puisqu'il ne faut que 7 ou 8 mn de cuisson. Ingrédients (pour 25 langues de chat) : 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 2 gouttes d'essence de vanille...