A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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4 Novembre 2013
Il faudra que je refasse cette recette et la prochaine fois, je surveillerai la cuisson, ce qui évitera au délicieux accompagnement de rester au fond du plat ;-(
Bon ceci dit, c’était bon quand même et mes convives ne m’en ont pas tenu rigueur …
Ingrédients
4 belles cuisses de poulet
1 cuillère à soupe de miel
le zeste d'un citron
2 oignons blancs
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
sel
poivre
Préparation
Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Ajouter dans le plat tous les ingrédients avec un peu d'eau au fond.
Mettre au four (préchauffé) environ 1 heure en remuant bien de temps en temps. Rajouter un peu d'eau si cela semble trop sec.
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