A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes 8 figues fraîches 1 gousse de vanille 50 g de miel (ou de sucre) noisettes de beurre (facultatif) Préparation 1) Préchauffer le four thermostat 6. 2) Laver et couper en deux les figues,...
Une recette que j’avais récupérée d’une copinaute. Ingrédients un filet mignon deux poignées de raisins secs une banane une noix de beurre une cuillère à café de sucre (facultatif) vinaigre de cidre (facultatif) Préparation 1) Couper le filet mignon en...
Une recette rapide et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 100 g de caramel liquide 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre une noix de matière grasse poivre 1 pointe de...
Une recette de l’Internaute modifiée avec les commentaires Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée ou feuilletées 500g de poireaux (je les ai pris congelés) 200 g de lardons de bacon 250 g de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 1 oignon persil...
Un dimanche pluvieux et des enfants à occuper : l'un à la peinture, l'autres aux perles et le troisième aux pompons ! J'ai dû retrouver mes souvenirs d'enfance pour me souvenir de la technique mais après un raté, le résultat était au goût de mon Sacha...
Une recette simple, rapide avec laquelle les enfants et moi nous sommes régalés. Je l’ai trouvé sur Marmiton mais je l’ai faite à ma manière. Ingrédients pour 4 personnes 12 carottes de taille moyenne 1 cube de bouillon de volaille 40 cl d’eau 2 oignons...
Une drôle d’idée que j’ai trouvée ici mais que j'ai modifiée. Il me restait pas mal de farine de seigle et je voulais l’utiliser autrement que pour du pain. Ingrédients pour une cinquantaine de petits biscuits à faire la veille 125 g de farine de seigle...
Recette que j’ai adaptée pour finir les restes de mes placards. Ingrédients 1 pâte feuilletée ou sablée 6 à 8 nectarines jaunes 80 g de poudre d'amande 50 g de sucre (je l’ai remplacé par de la poudre de biscuit rose de Reims qu’il me restait d’une autre...
Je pensais bien que la recette était simple mais quand je l'ai vue chez Ma Ger De, je me suis dit que c'était simplissime ! Simple, certes, mais long et fastidieux, à tel point que je n'ai pas tardé à oublier la mise en forme à la fourchette. Franchement,...
Grâce à un passage chez Patchouka , j’ai trouvé cette recette qui m’a permis de les faire moi-même. J’en achetais mais pas souvent car je les trouvais trop grasses, voilà un problème résolu ! Ingrédients 500g de boeuf haché (5% de matières grasses pour...
J’ai trouvé la recette ici , j’ai découvert ce site récemment mais je pense qu’il va souvent m’inspirer … Ingrédients 250g de saumon frais 1 courgette 20 feuilles d'estragon 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 200g de farine 1 sachet de levure chimique...
On est en juin et il reste encore des chocolats de Pâques, j'ai voulu faire participer les enfants, à leur manière, à la préparation de la kermesse de l'école, en donnant leurs chocolats de Pâques pour que j'en fasse un gâteau. Ingrédients 200 gr de chocolat...
Une recette simple qui vient de Marmiton. Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin coupé 4 oignons 3 gousses d'ail 200 g de lardons de bacon fumé en lardons 300 g de champignons émincés 60 g de beurre une bouteille de cidre sec sel, poivre Préparation 1)...
Encore une recette de chez Patchouka. Je ne pouvais pas y résister, je fais souvent de la brioche et j’apprécie beaucoup la fève Tonka depuis que je l’ai découverte il y a quelques temps. Ingrédients 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 60 g de beurre...
Persévérance ou obstination ? Si c’est positif c’est une qualité, en revanche en cas d’échec, cela devient tout de suite un défaut. Je n’arrive pas à faire un bavarois mais j’avais envie de faire cette recette depuis longtemps alors je me suis lancée...
Préparation : 20 min Macération : 1 h au moins Ingrédients pour six personnes 500 g de tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote 1 bouquet de persil huile d'olive 1 bouquet de menthe (facultatif) vinaigre de vin (ou...
Une recette vue un peu partout et toujours très appréciée par les petits et les grands. Ingrédients une quinzaine de saucisses cocktail (ou des knacks coupées en petits morceaux) 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation 1) Préchauffer...
Une recette qui me vient d’une copinaute et que je n’avais pas faite depuis longtemps. Elle est ultra simple et permet de transformer de simples escalopes de poulet en plat délicieux. Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet huile d’olive 4 cuillères...
Je ne sais pas d’où vient ce nom, il semblerait que ce soit basque mais je n’en sais pas davantage; la recette que j'ai vue n'en dit pas plus. Quoi qu’il en soit, ces gâteaux sont très bons et très rapides à préparer. Ingrédients pour 6 chibertas 12 pralines...
Une recette toute simple, à préparer la veille et qui fait une entrée appréciée. Ingrédients 600g de petits champignons de Paris (frais ou en conserve) 1 botte d'oignons nouveaux 2 citrons 20 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 10 cl d'huile d'olive 2 cuillère...
C'est une recette inspirée de l'Internaute . Ingrédients pour 8 mini muffins 125 g de farine 25 g de Maïzena ½ sachet de levure 1 œuf 5 cl de lait 5 cl de crème liquide 50 g de beurre (demi sel) fondu 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère...
Voilà un plat que j'adore et que je n'avais pas imaginé faire moi même avant de lire ceci. C'est très simple et on peut même voir la recette en vidéo. Préparation : 10 mn Repos : 90 mn Ingrédients pour 3 personnes 2 pavés de saumon frais, désarrèté et...
Je n’avais pas encore pensé à utliser ma MAP pour faire des confitures, c’est en lisant cette recette que je me suis lancée et dans la confiture de melon et dans la cuisson à la MAP. Ingredients 1 melon (soit environ 350g de chair de melon) 80 % du poids...
Une recette ultra facile que l’on peut modifier à loisir. Je l’ai dénichée sur Marmiton. Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes 600g de crevettes roses 4 cuillères à soupe de crème 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café...
Une recette de base qui plaît toujours aux petits comme aux grands et qui permet une multitude de variations. Ingrédients 2 pot de yaourts aromatisés (ou 1 des 2 natures) 3 pots de farine 1,5 pot de sucre 3 oeufs (blanc monté ou non) 1/2 pot d'huile 1...
