A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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21 Mars 2009
Ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de poulet
ail
sel , poivre
une canette de coca.
Préparation
1) Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec de l'ail écrasé (pour donner + de goût), saler et poivrer à votre goût.
2) Laisser dorer les cuisses puis ajouter la canette de coca et laisser mijoter pendant 20 minutes à feu doux tout en retournant les cuisses pour éviter que ça colle (à cause du coca qui est sucré).
Astuces
On peut remplacer l'ail par de l'oignon ou de l'échalote.
On peut aussi ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja à la fin de la cuisson.
On peut réaliser ce plat au micro onde (je n'ai pas testé) :
Découper le poulet et le placer dans un plat qui va au micro-ondes et qui à un couvercle. Verser une canette de coca et saupoudrer le tout avec un sachet de soupe a l'oignon remuer et mettre :
1100watts : 6mn
750watts : 10mn
500 watts : 15 mn
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