A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Une recette de l’Internaute très simple et rehaussée avec raffinement par la fève tonka. Ingrédients pour 4 personnes 10 pommes de terre 1 fève tonka râpée deux pincées de fleur de sel huile d’olive (huile d’amande dans la recette initiale) Préparation...
A la lecture de l'article de Ma Ger De, j'ai eu une furieuse envie de ressortir ma recette de galettes bretonnes que j'avais trouvée ici. Je l'ai toutefois modifiée grâce au lien qu'avait donné Ma Ger De. Ingrédients pour une trentaine de galettes 300g...
Une recette simple qui me vient de l’Internaute qui est, comme son nom l’indique, très rapide à faire. Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de poulet 1 petite boîte de tranches ou de morceaux d'ananas (580 g) 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère...
Encore une recette de l'Internaute qui m'a permis de retrouver le goût des boules aux noix de ma grand-mère sauf qu'elle se contentait de les rouler dans le sucre sans les enrober de chocolat. Ingrédients 200g de noix + 30 cernaux 100g de sucre glace...
Voilà ce qui a attiré mes garçons à l'exposition de champignons organisée par mon village. Ils rêvaient de voir des champignons vénéneux, ils n'ont pas été déçus. A l'entrée un panneau qui donnait les légendes des couleurs : bleu : comestible blanc :...
Ingrédients 125g de beurre 125g de sucre 6 cuillères à soupe de lait 3 œufs 190g de farine 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille liquide 25g de cacao Préparation 1) Préchauffer le four, thermostat 5/6. 2) Faire...
Lorsque j’ai vu la recette de Patchouka, il me restait justement des flocons d’avoine à utiliser, ça ne pouvait pas tomber mieux. J’ai dû rajouter du lait, j’ai donc modifié un peu la recette. Ingrédients 280 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1,5...
Lorsque j'ai lu cet article, j'étais intriguée je dois dire et je me suis souvenue que j'avais de la purée d'amande dans mon placard alors je me suis lancée et je pense que ce ne sera pas la dernière fois car on peut trouver plein d'autres idées ici....
Ce n'est pas vraiment une recette mais une idée prise sur la brick de lait d'amande. Ingrédients 50 cl de lait d'amande 2 feuilles de gélatine (ou 1g d'agar agar) Préparation Avec l'agar agar, c'est on ne peut plus simple ! 1) Mélanger l'agar agar et...
Oui, je sais tout le monde sait faire ça ! Sauf que moi jusque là non. J'avais fini par me décourager et laisser parler ceux qui disent que la pâte est toujours bien meilleure quand elle est faite maison. Et puis, j'ai vu la recette sur le blog d'Aurélie...
L’APIPA ASPERGER TED, association de Parents de personnes atteintes du Syndrome Asperger, d’Autisme de Haut Niveau, de Troubles Envahissants du Développement recherche de nouveaux financements. Donateurs anonymes ou désirant faire apparaître leur logo...
Cette recette vue sur l’Internaute m’a intriguée par sa cuisson, j’ai voulu essayer. Attention, il faut s'y prendre la veille. Il est excellent et rien que pour avoir tous les arômes quand on soulève le couvercle, cela vaut le coup de tester ! Ingrédients...
Un tout petit ingrédient de plus et voilà une salade transformée. Il suffisait d’y penser, Marmiton l’a fait pour moi … Ingrédients pour 4 personnes 4 tomates 4 figues fraîches 200 g de mozzarella sel, poivre, basilic et huile d'olive Préparation 1) Couper...
Dans la gamme des chocolats pâtissiers de Neslé, il y a le chocolat au caramel. Il embaume quand on ouvre la plaque mais le goût reste discret après la cuisson. J'ai pris la recette ici. Ingrédients pour 6 à 8 personnes 170g de chocolat au caramel 125g...
Les recettes de gâteaux aux légumes n'ont pas fini de me surprendre, j'en ai vu aux courgettes, à la carotte et j'ai craqué pourcelui-ci. Ingrédients 400 à 500g de patate douce 180g de sucre 3 oeufs 100g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Cela ne m'était jamais arrivé. En général, c'était plutôt le contraire : en fin de semaine on entendait de l'écho dans la boîte à fromages tant elle était vide. Seulement, la configuration de la famille a changé et il va falloir que je change mes habitudes...
Une recette rapide et délicieuse que j’ai trouvée sur le blog de Karine Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de dinde d'1kg 2 échalotes 1 gros oignon 100 g de lardons de bacon 200 g de champignons de...
Une recette que j’ai vu au départ avec des ananas, j’ai préféré tenter avec de la poire. Ingrédients 400 g de lait concentré sucré 4 œufs 1 boîte de poire au sirop (400g) Préparation 1) Préchauffer le four à 160°c. 2) Égoutter les poires et conserver...
J’avais des gnocchi, une courgette à finir et des champignons au congélateur, cette recette de Marmiton était idéale. ça change de ma recette habituelle, tiens, je viens de me rendre compte que je n'ai pas publié cette recette, il faudra y remédier. Ingrédients...
J’ai trouvé cette recette ici et quand j’ai lu que c’était facile à réaliser, je me suis dit que ce serait dommage de ne pas faire plaisir à mes enfants qui adorent ça. J’ai remplacé la gélatine par de l’agar agar. Le bilan est plutôt mitigé, au lieu...
Une recette qui se prépare à l'avance est une recette idéale pour moi ! Je l'ai trouvée ici. Ingrédients pour 6 verrines à faire la veille 6 petites faisselles individuelles 6 franches de saumon fumé 6 cuillères à soupe de crème liquide 2 feuilles de...
J'ai trouvé cette recette ici mais ensuite, je l'ai vue pas mal circuler sur la blogosphère. Je me devais de l'essayer ! et comme on dit, l'essayer, c'est l'adopter ! Ingrédients pour 8 Pitch 20cl de lait 1 cuillère à café de sel 40g de sucre 30g de beurre...
Pour le nom, c'est selon la région ou les habitudes lexicales. Le principe est exactement le même que pour le chinois mais au lieu de disposer de gros tronçons dans un moule à manquer, j'ai fait des petits tronçons que j'ai disposé sur une plaque. Ingrédients...
Une recette vue sur l’Internaute que je ne pouvais pas ne pas tester en adepte du sucré salé que je suis ! Ingrédients pour 12 petits pains 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d’huile 280 ml d’eau 10 g de sel 500 g de farine T 55 1 sachet de...
J’avais repéré il y a quelques temps cette recette et j’ai en même temps découvert le site de Cléa qui est une véritable mine. J’ai profité de la visite de ma copine Zabelle en particulier mais pas que, pour la tester. Ingrédients 3 oeufs 40 g de farine...
