750 grammes
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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 06:36

Colin est capable du pire comme du meilleur. Il en a bien conscience. Dans un bon jour, il s'est mis à jouer avec cela en disant qu'autour de lui gravitaient le génie, le bêta, le stupide, le gentil, le chef, le roi, etc.


A un moment, il n'avait pas entendu ce que Sacha avait dit. Il me regarde et très sérieusement :"là, c'est le sourd qui vient de me frôler". Et ainsi de suite pendant tout le repas.


Là où je n'ai pas pû m'empêcher d'éclater de rire c'est quand il m'a expliqué qu'il ressemblait à Saturne avec tout ça autour de lui !


Quand je pense qu'il vient à peine de fêter ses 7 ans !

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23 février 2009 1 23 /02 /février /2009 07:10

Mon Sacha généreux a voulu partager avec tout le monde un Père Noël en chocolat (hé oui, il en reste encore !)


Il me l'a donné pour que j'en fasse un gâteau.


J'ai eu l'idée de faire de madeleines, de séparer la pâte en deux et de fondre le chocolat dans la deuxième partie de la pâte.


C'est une très mauvaise idée ! ça n'a pas cuit et à force de repousser la cuisson, j'ai réussi à les faire brûler sans qu'elles en soient cuites à l'intérieur !


C'est un grand ratage mais mon Sacha au coeur d'or ne m'en a pas voulu.

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20 février 2009 5 20 /02 /février /2009 07:03
Je dois dire que je suis très déçue.


Je me faisais une joie d'utiliser la méthode de Chane  mais avec mon super fondant pâtissier

J'avais préparé mon dessin de Oui-Oui et je partais confiante. D'abord les contours en chocolat, ça ça ne s'est pas trop mal passé sauf que j'ai trop chauffé les premiers carrés de chocolat, j'ai dû recommencé mais bon, je m'en suis sortie.
Ensuite, le fondant qui fond super bien. Les colorants se mélangent nickel mais le hic, c'est qu'il sèche extrêmement vite. Du coup, ça a été une véritable galère pour faire ce décor et la prochaine fois, soit je retente le chocolat blanc, soit je reviens au glaçage blanc en dégotant du colorant en poudre pour qu'il se mélange bien.

Bon, mon petit coeur était tout de même content de son gâteau, c'est le plus important.



Pour le gâteau, j'avais fait un fondant au chocolat
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14 février 2009 6 14 /02 /février /2009 07:00

Sacha commence à bien maîtriser le langage et du coup, à jouer avec les mots.
J'adore cette période.

Il me répond très gentiment «oui, maman adorée ... mi fa sol !»

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9 janvier 2009 5 09 /01 /janvier /2009 10:22

Après trois jours de galette à la recherche de la fève, il ne restait plus qu'un gros morceau à partager entre Colin et moi. Ben oui, Yves en a goûté une mini-part par politesse et Sacha l'autre mini-part pour me faire plaisir mais ils n'aiment pas particulièrement ça. Quant à Nino, il n'a même pas voulu goûter. Du coup, une galette pour 8 à deux, cela dure un peu plus longtemps.
Les enfants étaient impatients de pouvoir enfin porter leur couronne, décorée par leur soin et là, enfin, c'était le grand jour !
Colin a commencé par dire qu'il voulait la plus petite part - même le roi des gourmands commence à saturer - il s'est ravisé après avoir élaboré une théorie selon laquelle la fève se trouve toujours dans la part la plus grande. Il se sert donc de la part la plus généreuse en déclarant, toujours prompt à utiliser des néologismes en toute connaissance de cause : « Humm, je prends celle-ci, elle m'a l'air très fèveuse !»
Bingo ! Le roi des gourmands est couronné. Comme l'an dernier, je suis reléguée au placard, je suis pourtant la seule fille ici. Quoi qu'il en soit, Colin a choisi un Petit Prince et il s'agit à nouveau de Nino.
Ils étaient tous les trois fiers de poser pour la postérité.



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