20 février 2009
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07:03
Je dois dire que je suis très déçue.
Je me faisais une joie d'utiliser la méthode de Chane mais avec mon super fondant pâtissier
J'avais préparé mon dessin de Oui-Oui et je partais confiante. D'abord les contours en chocolat, ça ça ne s'est pas trop mal passé sauf que j'ai trop chauffé les premiers carrés de chocolat, j'ai dû recommencé mais bon, je m'en suis sortie.
Ensuite, le fondant qui fond super bien. Les colorants se mélangent nickel mais le hic, c'est qu'il sèche extrêmement vite. Du coup, ça a été une véritable galère pour faire ce décor et la prochaine fois, soit je retente le chocolat blanc, soit je reviens au glaçage blanc en dégotant du colorant en poudre pour qu'il se mélange bien.
Bon, mon petit coeur était tout de même content de son gâteau, c'est le plus important.
Pour le gâteau, j'avais fait un fondant au chocolat
Je me faisais une joie d'utiliser la méthode de Chane mais avec mon super fondant pâtissier
J'avais préparé mon dessin de Oui-Oui et je partais confiante. D'abord les contours en chocolat, ça ça ne s'est pas trop mal passé sauf que j'ai trop chauffé les premiers carrés de chocolat, j'ai dû recommencé mais bon, je m'en suis sortie.
Ensuite, le fondant qui fond super bien. Les colorants se mélangent nickel mais le hic, c'est qu'il sèche extrêmement vite. Du coup, ça a été une véritable galère pour faire ce décor et la prochaine fois, soit je retente le chocolat blanc, soit je reviens au glaçage blanc en dégotant du colorant en poudre pour qu'il se mélange bien.
Bon, mon petit coeur était tout de même content de son gâteau, c'est le plus important.
Pour le gâteau, j'avais fait un fondant au chocolat
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