A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Je récidive avec un bavarois mais pour ne pas être trop déçue si je renouvelle mes déboires, j’ai pris une recette simple et même du coulis tout prêt. J’ai bien fait car décidemment le bavarois, ce n’est pas pour moi … Ingrédients pour 6 personnes A faire...
Une très bonne recette trouvée sur l’Internaute, idéale pour un repas du soir chez nous. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de riz spécial risotto 300 g de champignons de votre choix (girolles, cèpes, champignons de Paris) 2 cubes de bouillon de légumes...
Voilà quelque chose qui semblait à ma portée. J’ai trouvé quelques chutes de tissu, ressorti ma machine à coudre, je vais finir par l’apprivoiser à force, fait de nombreux essais et réalisé deux petits sacs tout simples. J’ai cueilli la lavande. Je sais...
Cela faisait un moment que je testais des recettes de riz au lait sans réel succès mais ça y est, celle-ci je la garde ! Ingrédients pour 6 ramequins 250g de riz rond spécial dessert 150g de sucre roux 1l de lait du caramel maison ou tout prêt, ça marche...
Assez proche de la recette des palets bretons en fait. Ingrédients 200g de farine 150g de beurre salé mou (j'ai pris du beurre doux et j'ai ajouté une pincée de fleur de sel) 150g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 pincée de levure Préparation 1) Mélanger tous...
Tout d'abord, je souhaite une très bonne rentrée à toutes et tous ! Ici, c'est la rentrée pour les grands. Pour eux pas de soucis, c'est du connu. Colin entre en Ce1 dans une classe double Ce1-Ce2 menée par le directeur. Sacha entre en GS dans une classe...
Il en existe diverses recettes, c'est celle-ci que j'ai choisie Ingrédients 1 concombre 1 oignon nouveau 2 yaourts nature (grecs de préférence) 1 cuillère à soupe de moutarde douce sel, poivre Préparation 1) Couper le concombre en gros cubes. 2) Mettre...
Il accompagne bien les barbecues, est idéal car il faut le préparer la veille. Ingrédients pour six personnes. A préparer la veille. semoule (grains moyens compter 80g de semoule par personne 1 ou 2 courgettes 2 tomates ½ concombre 2 poignées de raisins...
Pour changer des traditionnels sandwichs lors d’un petit pique nique, j’ai trouvé cette recette sur plusieurs sites mais j’ai respecté celle-ci. Ingrédients pour 6 à 8 pitas 1 cuillère à café de sel 300 ml d'eau tiède 150 g de farine de seigle 350 g de...
Mes doudous sont gourmands de glace quelle que soit la saison mais particulièrement en été. En lisant ceci je me suis dit que je me devais d’essayer. Je l’ai faite avec des fraises qui me restaient. Ingrédients 600g de fruits 25cl de crème fraîche liquide...
Un plat idéal pour l'été, un buffet ou un pique-nique, dont j'ai trouvé la recette ici. Le mien était un peu sec, peut être parce que j'ai utilisé de la viande hachée à 5% de matières grasses seulement. Ingrédients 1kg de viande de boeuf hachée 3 petits...
Une recette régionale (enfin pour moi). Préparation : 20 mn Compter 2 heures d'attente, voire commencer la veille Ingrédients pour 6 personnes 100 g de biscuits roses de Reims 30 g de beurre fondu 100 g de chocolat blanc à pâtisser 1 cuillère à soupe...
J'ai une autre recette de financiers plus légère que je mettrai plus tard, celle-ci vient de Marmiton. C'est parfait pour écouler des blancs d'oeuf. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour12 financiers 75 g de poudre d'amandes 50 g de farine...
Un passage chez Patchouka a suffi à me redonner envie de faire cette recette mais en utilisant cette fois la fameuse fève Tonka. Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 litre de lait 1 fève Tonka (ou 1 cuillère à café...
Je n'ai gardé que les noix de Saint Jacques mais pour une recette plus raffinée, il suffit d'aller voir ici. Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 3 personnes 12 grosses noix de Saint Jacques 1 échalote très finement hachée 1 orange 20 cl...
Pour la fête des papas, je voulais faire quelque chose avec du plastique dingue. Rien que le nom me donnait envie de tester. On peut le trouver sous le nom de plastique dingue ou de plastique fou. Je l'ai acheté sous format A4. Il a une face lisse et...
Inspiré de plusieurs recettes : ici, ou encore ou là. Ingrédients pour 4 pains de 200g 250 ml Eau 1,5 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de cassonade 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait en poudre 350 g de farine blanche (T55) 150 g de farine...
Dès que je l'ai vue, j'ai su que cette recette était pour moi. Il faut dire que dès que je mets un œil sur le site de Patchouka mes papilles se réveillent. Je suis tentée par quasiment toutes ses recettes. Ingrédients (pour 18 navettes) 30 cl de lait...
Inspirée de la recette de l'Internaute et de la génoise d'Amuses bouche. Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Repos : 60 mn Ingrédients pour 10 personnes 6 œufs 100 g de Maïzena 100 g de farine 180 g de sucre extra fin le zeste râpé d'1 citron confiture...
WW 4 points par personne Ingrédients pour 4 personnes 1 oeuf 1/2 cuillère à café de quatre épices 400g de steak haché à 5% 2 cuillères à soupe de poivrons rouge haché 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe d'oignon haché 2 cuillère à soupe de...
Une brioche au goût divin. Je l'ai trouvée dans cet article. Ingrédients 165g de lait (ou d'eau) 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre 300g de farine 1 cuillère à café de levure 75g de beurre Préparation 1) Mettre tous les ingrédients...
Recette toute simple repérée sur l'Internaute. Préparation : 10 mn Repos : 6 heures, voire la veille Ingrédients pour 4 personnes (4 grands ramequins ou 6 petits) 200 g de chocolat pralinoise 5 blancs d'oeufs à température ambiante (c'est important pour...
Pour ce pain, je me suis inspirée de cette recette à laquelle j'ai ajouté des graines. Ingrédients pour un pain 270ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre. 1 cuillère à café de graines de pavot...
Recette toute simple à préparer la veille, dénichée sur Marmiton. Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 rôti de veau d'1,2 kg 100 g de crème fraîche 50 g de moutarde forte sel et poivre Préparation 1) Badigeonner le...
Préparation : 5 min Ingrédients une pâte brisée ou feuilletée 20 cl de crème liquide 10 cl de lait concentré 4 œufs 100 g de lardons de bacon Préparation 1) Préchauffer le four thermostat 7. 2) Etaler la pâte dans un moule. 3) Mélanger la crème, le lait...
