A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Ingrédients pour 4 personnes 8 figues fraîches 15g de beurre sucre vanillé une noisette de miel Préparation 1) Préchauffer le four thermostat 6. 2) Laver les figues et les couper en quatre mais pas sur toute la hauteur. Les disposer dans un plat allant...
Sacha adore les wraps. J’ai voulu lui (nous) faire plaisir avec ces wraps. Je ne suis pas tombée à côté ! En plus, c’est très simple à préparer. J’ai fait une version jambon pour Nino et une version basique pour Colin . Tout le monde était content. Ingrédients...
On peut varier les fruits et alléger la recette en prenant du lait écrémé et de l’aspartame. Cette recette est pour deux personnes. Ingrédients 200 ml de lait 60 g de framboises 16 g de maïzena 3 cuillères à café de sucre Préparation Mélanger le tout...
Etrange mélange, n'est-ce pas ? Encore une recette inspirée de Marmiton. Ingrédients 100 g de margarine ou de beurre 150 g de sucre ¼ de cuillère à café de sel 3 oeufs entiers 200 g de chocolat noir 250 g de courgettes passées à la râpe à rösti 50 g d'amandes...
La recette parle de gâteau mais c'est plutôt un flan, délicieux ceci dit. Ingrédients 700 g de courgettes 15 cl de lait 180 g de sucre en poudre vanillé 150 g de farine (ou moitié farine, moitié maïzena) 3 œufs entiers 60 g de beurre fondu Préparation...
Une entrée fraîche. Ingrédients 3 belles courgettes ou 5 petites 6 gros œufs 250 g de crème fraîche épaisse 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de cerfeuil sel et poivre 6 tomates 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 pincée de sucre...
Sacha est un petit garçon qui s'intéresse à tout, il ramasse tout ce qu'il trouve, il imagine, il invente, il crée ... Quand Sacha voit un prospectus sur les pommes, il le prend et le lit de fond en comble. Il a découvert toutes les variétés de pommes...
J’ai voulu faire des pains au lait version pépites de chocolat mais j’avais envie d’essayer une autre recette que celle que je fais habituellement et j’ai trouvé celle de Charmela Ingrédients 1 œuf + lait = 325 g 500 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère...
Une recette toute rapide. Ingrédients 20 noix de Saint-Jacques 15 cl de crème curry en poudre sel et poivre Préparation Saler et poivrer les noix de Saint Jacques. Les faire revenir 1 à 2 minutes de chaque côté. Faire chauffer la crème fraîche avec une...
Un tout petit changement pour mettre un peu de couleur. Ingrédients 2 œufs moyens (2 jaunes et 2 blancs en neige) 150 ml de lait 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 5 ou 6 pralines roses 1 pincée de sel Préparation Faire chauffer le lait et y...
J’ai choisi de faire cette recette dans des ramequins individuels et j’ai fait une version light – par la force des choses puisque j’ai oublié de mettre le beurre ce qui, au final, n’est pas du tout gênant. Ingrédients 4 œufs dont on aura séparé les blancs...
Ingrédients (pour un grand plat ou une douzaine de ramequins) 3 gros œufs (4 si petits) 100 g de sucre semoule + 30 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 500 g de fraises le jus d’un demi citron Préparation...
Sacha a émis deux souhaits : manger des lasagnes et que je fasse de la ratatouille. J'ai exaucé les deux en un seul plat ! Préparation Beurrer le fond d'un plat et disposer des plaques de lasagnes. Recouvrir d'une couche de ratatouille et alterner les...
* 10 (Aube) Nigloland * 51 (Marne) L'Aérodrome de Châlons-Ecury Tél. : 03 26 68 41 59 06 75 02 16 29 Télécopie : 03 26 67 61 01 Email : jacky.arnaud@wanadoo.fr Argonne Aventure Le bowling Les écuries de Coolus 4 rue des sources 51510 Coolus 03.26.65.97.32...
Une entrée fraîche, légère et rapide Ingrédients 2 pamplemousses roses 1 sachet de miettes de la mer 1 yaourt à la grecque 1 avocat Préparation Eplucher et couper les pamplemousses en petits morceaux. Ajouter l'avocat coupé en morceaux, le yaourt et les...
Une recette de Manue. Ingrédients 120 g de beurre mou 250 g de sucre roux 1/2 gousse de vanille 150 g de purée de marrons 3 œufs 80 ml de lait 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60 g de chocolat noir haché 3 cuillères à soupe de crème...
Pas d'anniversaire d'enfant sans gâteau au chocolat et celui de Patchouka me semblait idéal pour l’occasion. Il a tenu ses promesses. Ingrédients 200g de chocolat noir (100g + 100g) 150g de beurre mou (100g + 50g) 100g d'amandes en poudre 100g de sucre...
19H, j'avais prévu de me servir du paquet de jambon à utiliser avant aujourd'hui, de la mozzarella et une pâte feuilletée. Je voulais faire une sorte de quiche mais oups, pas d'oeufs dans le frigo. Je me creuse la tête, il me fallait une idée, mais oui...
Cette recette est vraiment ultra simple et très rapide. Ingrédients 4 cuillères à café d'œufs de saumon 2 cuillères à soupe de crème liquide 6 cuillères à soupe de ricotta ciboulette sel et poivre Préparation Dans un bol, mélanger la ricotta, la crème...
Avec la recette de Papilles et pupilles et mon moule tablette, succès assuré ! Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 80 g beurre 120 g farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons arôme citron poudre écorces de citron (ou les zestes d’un citron) sucre glace...
Après la confiture d’oignons, j’avais envie de tester le chutney de figues avec le foie gras. J’ai hésité à diviser les quantités de la recette par deux, j’aurais dû, j’en ai largement … Ingrédients 300 g de figues sèches 2 oignons 1 cuillère à soupe...
Les explications et les photos sont très claires chez Manue. Une idée simple et rapide. Ingrédients pain de mie ou autre œuf de caille sel, poivre Préparation 1) Découper un ou deux petits ronds dans le pain de mie. J’ai pris un verre à liqueur. 2) Faire...
Pour ce brookies dont toute la blogosphère parle, mélange de brownie et de cookie, je me suis inspirée de Patchouka, Manue et Amuses Bouche. Ingrédients La pâte à brownie 70 g de farine 110 g de sucre 80 g de beurre 130 g de chocolat 2 œufs 20 g de noisettes...
Un repas idéal de dimanche soir, j’ai trouvé la recette chez Patchouka Ingrédients Pour la pâte 1 œuf battu 210 ml de lait tiède 1,5 cc de sel 70g de beurre mou en morceaux 400g de farine 2 cuillères à café de levure déshydratée Pour la garniture Knacks...
Peu de temps à passer en cuisine mais un gâteau à prévoir pour le goûter et j’ai aussitôt repenser à la recette de mon amie Valérie. J’étais convaincue de l’avoir déjà publiée car franchement la recette fait partie de celles que j’ai refaites plusieurs...
