7 Mai 2009
Préparation : 5 min
Ingrédients
une pâte brisée ou feuilletée
20 cl de crème liquide
10 cl de lait concentré
4 œufs
100 g de lardons de bacon
Préparation
1) Préchauffer le four thermostat 7.
2) Etaler la pâte dans un moule.
3) Mélanger la crème, le lait concentré, les œufs, aujouter un peu de persil, par exemple.
4) Disposer les lardons sur le fond de pâte et verser le mélange dessus.
5) Enfourner à 200° pour 30 mn.