A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Je ne sais toujours pas si Pannacotta s’écrit en un mot ou deux mais j’ait trouvé la recette ici , je l’ai toutefois un peu modifiée. Ingrédients pour 6 personnes 1 poignée de pralines roses 50 cl de mélange crème fraîche, crème liquide et lait en quantité...
Toujours pour la kermesse ... Ben oui, trois enfants, trois écoles mais ouf ... deux kermesses seulement ! Je voulais toujours vider mes placards et il me restait du pralin et des pépites de chocolat. J'ai un peu cherché et j'ai trouvé cette recette....
Oui je sais il y a moyen de faire bien meilleur en faisant sa compote ou sa pâte maison mais j'avais encore des compotes de pomme à utiliser et elle est très bonne comme ça mais surtout très rapide ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 300g de compote...
Merci à Aurélie qui m'a convaincue de tester la courgette en salade. Délicieux et très frais. Ingrédients pour 2 personnes 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupes de jus de citon 1,5 cuillère à soupe de parmesan râpé quelques...
J’avais repéré la recette de Patchouka il y a un moment déjà et je l’ai réalisée en adaptant les ingrédients à ce qu’il me restait dans le frigo Ingrédients 1 pâte feuilletée 6 Knacki 6 Vache qui rit (il me restait un morceau de saint Félicien que j’ai...
Une recette simple mais toujours appréciée. Ingrédients une à deux paupiettes par personne suivant sa grosseur 1 verre de Cognac 25 cl de liquide (du vin blanc ou de l’eau) 2 échalotes 1 cuillère à café fond de veau 200 g de champignons (pour moi c'était...
Cela faisait un moment que j’avais repéré cette recette et le retour de l’été m’a permis de la tester avant l’année prochaine ! J’avais un doute sur l’utilité de mettre un vin pétillant, le doute est resté le lendemain à la dégustation, à mon avis on...
L a recette vient de Marmiton. La mienne était plus amandine que rhubarbe car je n’avais pas beaucoup de rhubarbe mais c’était très bon aussi. Ingrédients à préparer la veille 700 g de rhubarbe (je n’en avais que la moitié) 1 pâte sablée 100 g de poudre...
Patchouka l’avait appelé le pain zébré aux graines, c’est une recette qui va rester dans mes tablettes ;-) Ingrédients 1 pincée de sel 180g d'eau 300g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée Préparation 1) Mettre tous les ingrédients...
Une recette rapide et simple que j’ai trouvée ici. Ingrédients pour 6 personnes 1 filet mignon (environ 600/700g) 8 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel - poivre Préparation 1) Faire chauffer...
Pour finir mon pot de pâte à Speculoos Crunchy, une recette toute bête. Ingrédients pour 4 personnes crème 40 cl de crème liquide allégée 50 g de sucre (ou un mélange de sucre et de deux sachets de sucre vanillé) 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Au départ, je pensais faire une sorte de taboulé mais je me suis dit à la dernière minute que la texture du blé conviendrait davantage. Ingrédients pour 4 personnes 150g de blé 1 avocat 125g de crevettes sauce 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (j'ai...
Apparemment cette recette circule pas mal, c’est bien normal car elle est délicieuse. Pour ma part, j’ai pris la recette sur le blog de Lolo. Ingrédients 200 gr de noix de coco râpée 250 gr de sucre 250 gr de crème fraîche 30 gr de maïzena 6 oeufs Préparation...
Une recette toute simple dont j'ai pris la recette chez Patchouka . Elle parlait de 6 mini cakes, les miens doivent être minuscules car j'en ai fait 12 avec les mêmes quantités. Ingrédients 2 oeufs 120g de beurre demi-sel 120g de sucre 120g de farine...
Envie d'une boisson raffraîchissante, voilà une recette toute simple. Ingrédients pour un verre le jus d'un citron 20g de sucre 140 ml d'eau Préparation 1) Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à parfait dissolution du sucre. 2) Verser l'eau bouillante...
Je trouve toujours les promenades à poneys hors de prix : quelques euros pour des misérables tours de manège. Sur les conseils d'un ami, j'ai pris contact avec les Ecuries de Coolus et je ne l'ai pas regretté. La dame - charmante - m'a rappelée en moins...
Je n’ai presque rien changé à la recette de Tatoo mais j’en ai fait au format individuel, cela m’évite de tout manger tout de suite … Et puis je l’ai fait à la Map … Ingrédients 80g de beurre 1,5cuil à café de sel 3 jaunes d’œuf 30cl de lait 70 g de sucre...
C’est presque ma recette de cannelés avec du chocolat mais je l’ai modifiée en suivant la recette à la fois trouvée chez Patchouka et chez Aurélie . Ingrédients pour 4 personnes à préparer la veille. 200 ml de lait 1 œuf entiers + 1 jaune 60 g de farine...
Une recette de l'Internaute proposée avec un rôti de porc. J'ai pris du filet mignon de porc, cela m'a semblé plus simple. Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons de porc une poignée de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon...
Un apéritif léger en prévention du repas copieux qui allait suivre On peut varier les légumes, notamment avec du chou fleur, mais pour ma part, j'ai pris : * du concombre * des carottes * des tomates cerises * des radis * des champignons (que j'avais...
On m'a donné un Actifry Je ne l'ai pas testé avec des frites mais avec des paupiettes ! Je pense ne pas le ranger tout de suite, alors si vous avez des suggestions de recette, cela m'interesse ! J'ai tout de suite repensé aux recettes que j'avais vues...
Des visites à faire, des adresses à conserver, quelques liens de nos vacances qui s'achèvent : Tout d'abord le Tarn et Garonne * la Vallée des Loisirs de Lafrançaise et son village de gîtes * toujours à Lafrançaise un petit café bien sympathique où l'on...
Pas moyen de retrouver mon ancienne recette alors j’ai testé celle de l’Internaute qui s’en rapproche. Ingrédients pour 4 personnes 600 g de champignons de Paris 2 échalotes grises (si possible) 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée 1 cuillère...
Une recette de l’Internaute que j’ai légèrement modifiée. Cela fait une jolie entrée, très fraîche et toute simple à préparer. Ingrédients pour 4 personnes 4 kiwis une vingtaine de bâtonnets de surimi mixés 2 échalotes le jus de 2 citrons verts 2 pincées...
Je me suis laissée tenter par la recette d’Aurélie , je n’avais pas tout à fait le moule nécessaire, le mien est un moule à gâteau à garnir et pas à tarte mais cela ne m’a pas posé de problème. En revanche, j’aurais peut être dû mettre à refroidir au...
