A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Pour les amateurs de sensations fortes, toujours à base de tequila, on peut servir ce cocktail qui surprendra à peine les lèvres posées sur le bord du verre Ingrédients pour une personne 5 cl de tequila 3 cl de cointreau le jus d'un citron vert une rondelle...
Une recette de l’Internaute ultra rapide, très jolie et très appréciée à l’apéritif en mini-verrines, même par celle qui n'aimait pas la betterave. Ingrédients 200 g de betterave cuite 200 g de fromage blanc ½ gousse d' ail coriandre fraîche Préparation...
Je me suis inspirée des tagliatelles de courgettes mais j’ai un peu adapté en fonction de ce que j’avais dans le frigo. Ingrédients 6 carottes 2 gousses d' échalotes 2 cuillères à café d'huile d'olive sel et poivre lardons (de bacon pour moi) vinaigre...
Une recette de l'Internaute que j'ai prise en photo rapidement avant de l'emmener chez des amis. Ingrédients 200 g d'abricots (pas trop mûrs) 125 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait d'amandes...
Rien de plus simple et de plus classique qu'un quatre-quarts mais je n'en fais pas souvent et je n'avais pas encore eu l'occasion de publier la recette. Ingrédients 3 ou 4 œufs selon la taille des œufs et du gâteau voulu le même poids en beurre le même...
Une recette de Manue c’est l’assurance de se régaler mais cela ne prévaut en rien de la réussite de la présentation, la mousse s’est affaissée à la décongélation mais le gâteau était très bon tout de même. Ingrédients pour le Financier à la framboise...
C'est Patchouka qui m'en a donné envie. J’ai repris ma recette de base mais je l’ai modifiée en fonction de ce que je voulais utiliser pour vider mes placards et j’ai ENFIN utilisé mon moule Demarle. Ingrédients 4 œufs 200g de sucre en poudre 200g de...
Une petite sauce rapide qui se marie bien avec pas mal de plat, il suffit de varier les herbes. Ingrédients 1 yaourt 1 cuillère à soupe de jus de citron ½ cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre herbes (aneth et menthe par exemple) Préparation Mélanger...
Les magrets de canard au barbecue, c’est tout simplement divin mais pour changer un peu, j’ai voulu faire une marinade. Ingrédients (à préparer la veille) 3 magrets de canard 5 cuillères à soupe de miel 150 ml de sauce soja Préparation 1) La veille, mélanger...
Depuis le temps que je devais tester mon moule à kouglofs ramené directement d’Alsace, je me suis enfin lancée en utilisant, non pas une recette du livre que l’on m’avait offert avec le moule mais cette recette. Ingrédients pour le levain 50g de farine...
Non loin de Paris et à deux petites heures de chez nous, une sortie à réserver pour les beaux jours de préférence. La mer de sable est un parc d'attractions très agréable, à taille humaine, aux attractions variéespour les enfants à partir d'un mètre,...
J’ai été intriguée par le pâté végétal de Patchouka et je l’ai testé en même temps que son pain . Les enfants n'ont pas apprécié mais ils ne sont pas fans de champignon mais moi, j'ai adoré ! Ingrédients 120g de champignons de Paris frais 200g de carottes...
J’aurais bien voulu faire cette recette mais comme je n’ai pas trouvé tous les ingrédients, j’ai un peu modifié. On ne sentait pas beaucoup le citron, c’est dommage mais je n’ai pas regretté de n’avoir pas salé la chantilly, le saumon suffisait. Une petite...
Un petit apéritif frais et original déniché sur l’Internaute. Ingrédients pour 4 personnes 100 g de comté ½ melon quelques tranches de pain de mie (aux céréales ou complet) caramel graines de sésame Préparation 1) Faire des boules de melon à l'aide d'une...
Le mien est un peu grand mais bien chaud et tout simple à tricoter. Je l'ai trouvé ici. Avec des aiguilles numéro 8, monter 54 mailles en point mousse sur 1,40 m. Rabattre les mailles. Poser les deux petits côtés l'un sur l'autre et réaliser la vrille...
Cette année, j'ai changé de formule. Je suis allée dans un camping, je rassure tout de suite ceux qui me connaissent, je n'étais pas sous la tente avec les enfants mais dans un mobil-home, simple mais fonctionnel et propre. Je recommande d'ailleurs ce...
Je prends de plus en plus de liberté avec les recettes, celle-ci est donc une complète adaptation. Ingrédients 70g de noisettes en poudre 70g d’amandes en poudre 120g de farine à poudre levante 120g de sucre 2 œufs 1 brique de crème liquide de 20cl (que...
Chaque année la France met un pays à l'honneur. Cette année, c'est le Mexique qui aurait dû être à l'honneur. A travers différentes activités, je fais découvrir ce pays à mes élèves et j'en ai profité pour faire une soirée mexicaine avec des amis : apéritif,...
C’est le deuxième dessert que je réalise avec les fraises Tagada, le précédent était un cake aux fraises tagada, mais j’ai été un peu déçue. Mon dessert a surtout plu à cause des fraises qui se trouvaient sur le dessus, pas vraiment à cause de la crème....
Ce n’est pas que je n’avais pas d’œufs mais surtout que je voulais utiliser la compote de pommes. Alors, merci à Karine pour cette recette rapide et délicieuse que j’ai rêvé de déguster avec une sauce caramel à la fleur de sel, pour une prochaine fois...
* J'aime les yaourts aux fruits avec des morceaux. * Les enfants n'aiment pas les yaourts aux fruits avec des morceaux. * Je n'aime pas les yaourts à la cerise. Au bout de quelques jours, il ne reste que des yaourts à la cerise avec des morceaux. Comment...
Une recette rapide de Patchouka, idéale pour un repas du soir avec les enfants. Ingrédients 175g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 130 ml de lait 200g de maïs en conserve (j’avais seulement une boîte de 140g) 100g de gruyère râpé 1...
Une petite variante pour accompagner une salade du soir. Ingrédients 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 500g de farine 1 sachet de levure 250g de gruyère en dés (ou râpé à défaut) Préparation 1) Mettre tous les ingrédients, excepté le gruyère, dans...
Ingrédients 100 g de farine 100 g de maïzena 100g de poudre de noisette 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé un yaourt nature 3 œufs une cuillère à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 5 à 6 cuillères à soupe de Nutella Préparation 1) Préchauffer...
J’ai choisi une base de gâteau au yaourt mais on peut procéder de la même manière avec une autre recette en remplaçant une partie de la farine par de la farine de sarrasin. Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de farine 1 pot de farine de sarrasin 1,5 pot...
