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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 07:08

Salade roquette, basilic, fraise et parmesan

Quand j'ai vu cette recette chez mon amie Valérie, je savais que je ne tarderais pas à la tester. Je n'ai pas trouvé de vinaigre balsamique blanc mais cette recette origiale est délicieuse.

 

 

ingrédients

100 gr basilic non taillé (juste les feuilles, mais non ciselées)

200gr  de roquette

50 gr de pignons de pin grillés à la poêle

quleques fraises

parmesan en  lamelles

 

pour la sauce

3 cuillères à soupe  de vinaigre balsamique blanc

4 cuillères à soupe d'huile d'olive 

25 gr de miel

1 gousse d'ail pressé

sel poivre

 

 

salade-fraise-parmesan-roquette.JPG

 

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

V
val
12/05/2010 22:31
<br /> j'ai tenté de te laisser un commentaire hier, mais ma connexion était mauvaise.<br /> <br /> je suis ravie que tu aies tenté cette salade<br /> <br /> c'est pour moi LA recette de ces dernières années, innovation, originalité, saveurs, textures, surprise, fabuleuse!<br /> <br /> je suis contente que ça t'ai plu.<br /> <br /> <br />
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J
Juliette
14/05/2010 13:46
<br /> <br /> J'ai bien pensé à toi en la dégustant<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
12/05/2010 18:01
<br /> c'est super quelques fraises dans une salade !<br /> j'aime ca aussi<br /> bonnes soirée *<br /> <br /> <br />
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M
ma-ger-de
11/05/2010 23:22
<br /> rho! je m'étais dit qu ej'allais essayé les fraise en salade, j'ai complètement zapé!!!! bise<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Myriam
11/05/2010 17:32
<br /> Vivement que le soleil revienne pour déguster cette jolie salade !<br /> <br /> <br />
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Y
Yolande
11/05/2010 16:18
<br /> très très sympa ta salade...<br /> ne manque plus que le soleil pour la déguster...<br /> bizzzzz<br /> <br /> <br />
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I
ilo
11/05/2010 15:31
<br /> c'est original l'idée des fraises dans cette salade, je sais que ca se marie bien avec le basilic, j'ai très envie de tester. Merci pour tes messages pendant mon absence et mon problème info, gros<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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B
Bénédicte
11/05/2010 12:17
<br /> une bien jolie salade et des saveurs presque estivales<br /> <br /> <br />
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J
Juliette
14/05/2010 13:40
<br /> <br /> si ça pouvait faire venir le soleil ...<br /> <br /> <br /> <br />
S
sand
11/05/2010 11:39
<br /> ca minspire pas trop mais bon on peut pas toujours l'etre<br /> <br /> <br />
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S
sigrid
11/05/2010 07:28
<br /> une bien sympathique salade bonne journée<br /> <br /> <br />
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