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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 06:44

Une recette super facile et vraiment divine mais pas pour ceux et celles au régime ;-)
Il faut s'y prendre la veille et attendre patiemment avant de pouvoir déguster !

 


Ingrédients pour une vingtaine de pièces
400g de lait concentré sucré (1 boîte)
250g de noix de coco râpée
200g de chocolat
30g de beurre



Préparation
1) Verser la noix de coco et le lait concentré sucré dans un saladier. Bien mélanger.


2) Répartir dans des petits moules rectangulaires en silicone (ou bien faire des boudins ou des bâtonnets à la main) sur une épaisseur d'environ 1,5cm.
Mettre au réfrigérateur pendant 12 heures (pour que la pulpe de coco s'imprègne bien du lait concentré).


3) Mettre au congélateur pendant 12 heures (pour faciliter le démoulage).


4) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien lisse. Si ce chocolat est trop épais, incorporer une cuillère à soupe de lait.


5) Démouler les barres de coco. Les plonger les bâtons de coco un par un dans le chocolat, bien les enrober, sortir à l'aide d'une fourchette, et laisser figer sur du papier sulfurisé (ou alu, à défaut).


6) Les mettre au frais en attendant la dégustation.

 


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commentaires

val 25/06/2009 14:14

oh la vaaaaaaaache!!!!!!!

Juliette 27/06/2009 13:54


C'est super bon et la version mise au congélateur est divine aussi et permet de les conserver super longtemps !!!