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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Cake aux courgettes et chocolat

Etrange mélange, n'est-ce pas ? Encore une recette inspirée de Marmiton.

 

 

Ingrédients

100 g de margarine ou de beurre
150 g de sucre
¼ de cuillère à café de sel
3 oeufs entiers
200 g de chocolat noir
250 g de courgettes passées à la râpe à rösti
50 g d'amandes moulues
200 g de farine (ou moitié farine et maïzena)
1 sachet de levure chimique

 


Préparation

Travailler le beurre en pommade.

Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer à travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Fondre le chocolat.


Ajouter à l'appareil.

Ajouter les courgettes, les amandes, puis la farine avec le sel et la levure.

Cuire 60 min à 180°C.
(un peu cuit à mon goût, la prochaine fois, je réduis) 

 

 

cake chocolat courgette2

 

 

      cake-chocolat-courgette3.jpg

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S
Etrange mélange en effet... tu précises qu'il faut le faire cuire un peu moins, mais était ce bon? A manger en plat principal ou en dessert?
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J
C'est un dessert, on ne sent pas du tout la courgette et c'est un délicieux gâteau au chocolat ;-)
V
Etrange en effet ! mais ça eveille la curiosité et l'envie d'essayer !<br /> BRAVO ET MERCI<br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES<br /> DOUX MARDI
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Z
tiens original aussi!!!<br /> bonne soirée
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L
Il doit être bien bon ce cake...
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