Une petite variante pour accompagner une salade du soir.
Ingrédients
300 ml d'eau
1,5 cuillère à café de sel
500g de farine
1 sachet de levure
250g de gruyère en dés (ou râpé à défaut)
Préparation
1) Mettre tous les ingrédients, excepté le gruyère, dans l'ordre, dans la MAP et lancer le programme pâte.
2) Après les bips, ajouter le gruyère.
3) A la fin du cycle (1H50 ici) sortir le pâton et le façonner sur le plan de travail.
4) Faire cuire 20 minutes à 230° (thermostat 7-8).