28 décembre 2016
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Je n'aime pas le froid mais je suis contente de retrouver les soupes du Thermomix.
Ingrédients
750 g potiron ou courge (ou un peu moins et deux pommes de terre)
500 g eau
1 bouillonde volaille
2 kiris
Préparation
Peler le potiron et le couper en dés de taille moyenne.
Placer les cubes de potiron dans le bol. Ajouter le bouillon cube l'eau et refermer. Cuire 20 minutes à 100°, mijotage.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter les 2 kiris et mixer 3 minutes en montant progressivement jusqu'à la vitesse 8.
Servir chaud.
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