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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

27 mai 2017 6 27 /05 /mai /2017 06:39

 

J'avais déjà flashé sur l'idée de présentation originale. .
Cette fois-ci c'est avec du saumon fumé et c'est encore plus simple à faire.

 

 

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
du boursin mélangé à de la crème liquide pour assouplir et étaler facilement (j'ai mis 4 portions individuelles de boursin et une ou deux cuillères à soupe de crème)
4 tranches de saumon fumé

 

 

Préparation
Préchauffer le four à 180°.

 

Étaler une première pâte feuilletée, la recouvrir de la préparation au boursin.

Disposer les tranches de saumon tout autour.

Poser la deuxième pâte feuilletée sur le dessus. Dorer avec un jaune d’œuf mélangé à un peu de lait.

 

Poser un verre au milieu, couper les lanière. On part du verre et on coupe jusqu'au bord, en procédant par étapes : ¼, 1/8 et 1/16


Soulever chaque lanières et torsader en inversant les torsades une sur deux.

 

Mettre au four pour 25 minutes.

Soleil au saumon pour l'apéritif

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Stéphanie 02/06/2017 18:51

Une superbe idée ces recettes de soleil! J'en ai fait au pistou et tout le monde s'est régalé. Voilà une variante sympa. :-)