A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Autres recettes sucrées Amandines Amaretti Babka au Nutella Barba-sablés Beignets au four au Thermomix Beignets de carnaval Biscuits à la cuillère Biscuits à la farine de seigle Biscuits au beurre de cacahuète Biscuits de couleurs Biscuits escargots au...
Crème de champignons au Thermomix Mouliné de lentilles corail à l'indienne au Thermomix Soupe de carottes au lait de coco Soupe de concombre Soupe froide courgette et tomate Soupe de courgettes Soupe crémeuse poireaux, courgette et fromage frais Soupe...
Légumes Blettes à la carbonara Blettes à la crème Carottes à la carbonara Carottes Vichy au Thermomix Champignons, tomates et lardons Chou-fleur gratiné Clafoutis aux courgettes et aux oignons Compotée d'endives Courgettes à la crème au Cookeo Courgettes...
Crème récurante au Thermomix Nettoyer la cuve avec du vinaigre blanc Apéritif et boisson Baguettes apéritives chorizo - emmenthal Baguettes apéritives lardons comté Cake surprise au Thermomix Cannelés au chorizo et au comté (Thermomix) Délices de foies...
Dessert Riz au lait au Cookeo Légumes Courgettes à la crème au Cookeo Grâtinée à l'oignon au Cookeo Plats Blanquette de dinde au Cookeo Boeuf à la moutarde à l'ancienne au Cookeo Boulettes à l 'indienne au Cookeo Boulettes de boeuf bourguignonnes au Cookeo...
Desserts Ananas rôti au caramel de lait de coco Baba au rhum au Thermomix Balthazar au chocolat Bavarois fraise - citron Bavarois à la framboise Bavarois à la Pêche Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos Biscuit cuiller et mousse...
Apéritifs Apéritif léger Baguettes apéritives chorizo - emmenthal Baguettes apéritives lardons comté Buns au thon Cake surprise au Thermomix Feuilletés apéritifs (Thermomix) Biscuit roulé à la mousse de canard Bouchées fraîcheur Bouchées apéritives au...
Entrées Betteraves roses WW Biscuit salé roulé au saumon Blinis Brick jambon fromage Brick œuf fromage Bruschettas saumon fumé - mozzarella Cake à la cancoillotte, aux champignons et au bacon Cake à la feta et aux tomates confites Cake au canard fumé,...
Plats Aiguillettes de canard à la crème et au vinaigre balsamique Aiguillettes de canard au balsamique Aiguillettes de canard aux pêches WW Aiguillettes de poulet au miel Aiguillettes de poulet marinées au citron Ailes de raie au curry Albóndigas con...
Ingrédients 2 oignons 40 g de beurre 80 g de parmesan 400 g de riz pour risotto 120 g de vin blanc sec 1 litre d'eau 2 bouillons cube 40 g de crème sel, poivre huile d’olive Préparation Placer les oignons épluchés dans le bol, mixer 5 secondes, vitesse...
Des courses faites rapidement et me voilà avec un pot de confiture 4 agrumes que nous ne consommons pas. J’ai trouvé cette recette que j’ai adaptée avec ce que j’avais dans mes placards, notamment la farine de coco à la place de la farine de riz mais...
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients 250 g de chocolat pâtisser 10 cl de crème fraîche 10 cl d'eau Préparation 1) Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'eau, sur feu doux (il ne faut pas laisser bouillir). 2) Lorsque la préparation...
Ingrédients 1 blanc d'oeuf 200g de sucre glace une cuillère à café de jus de citron. Préparation 1) Dans un bol, mettre le blanc d'oeuf, le jus de citron et ajouter du sucre glace (environ 200g) jusqu'à obtenir la consistance voulue, ni trop liquide,...
Ingrédients 500 ml de lait 75 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena chocolat, café ou vanille pour le parfum Préparation 1) Mettre à bouillir le lait avec le parfum souhaité. Se méfier du fait que l'on rajoutera...
Recette trouvée ici. Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de noix de Saint-Jacques - 1 dosette de safran (à défaut 1 cuillère à café rase de curcuma) - 15 cl de crème fraîche liquide - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation 1) Chauffer l'huile...
Ça semble si évident mais ça va mieux en le disant l'écrivant. Ingrédients 200 g de chocolat noir râpé ou pas 20 cl de crème liquide entière une noisette de beurre (40 g) Technique 1) Commencer par faire chauffer la crème dans une casserole. 2) Une fois...
On le trouve aussi ici mais je double les proportions Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes et un plat rectangulaire) 4 oeufs 200g de sucre en poudre 200g de chocolat pâtissier (ou avec des éclats de noisette) 200g de beurre...
Rien de plus simple : Ingrédients : 2 verres de farine 1 verre de sel fin 1 verre d'eau tiède Colorant alimentaire à ajouter dans l'eau. Astuces : Pour faire adhérer deux morceaux entre eux, humecter avec de l'eau Laisser sécher puis faire cuire longtemps...
Ingrédients Farine 120 g Levure chimique 6 g (1c.cafe) Beurre 90 g Sucre semoule 80 g Fleur de sel 2 g Jaunes d'oeufs 2 Préparation 1) Tamiser la farine avec la levure chimique. Sabler ensuite la farine avec le beurre ramolli puis rajouter le reste des...
Ingrédients pour 24 pièces 250g de beurre 350g de sucre en poudre roux 375g de farine 350g de pépites de chocolat 1 oeuf 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation 1) Mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. 2) Ajouter...
Aujourd'hui, Sacha demande à Nino ce qu'il veut manger. C'est un adorable grand frère qui prend beaucoup de plaisir à s'occuper de son petit frère. - Il y a du steak, tu aimes ça le steak ? Nino , pas contrariant, répond oui, comme à presque tout. Et...
Tout ce qu'il y a de plus simple et de plus rapide à préparer et qui en plus fait l 'unanimité, que demander de plus ? Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 à 400 g de gnocchi frais (les vrais, à base de pommes de...
Je ne cours pas après les lentilles mais dans le souci de varier les menus et de faire plaisir à tout le monde, j'en fais de temps en temps. J'étais tombée sur cette recette qui avait attirée mon attention. Que voilà un étrange mariage auquel je n'avais...
Bon, il faut commencer par quelque chose, alors un petit article pour expliquer le pourquoi de ce blog. Non, je ne cède pas à la mode des blogs florissants, je me sers de l'outil pour faire du rangement, ensuite on verra. Je pense d'abord à mes recettes...
Une mine trouvée depuis peu mais que je compte bien exploiter largement : aux portes du paradis Pour ce gâteau vraiment léger au citron, Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients (6 à 8 personnes) 4 oeufs 130 g de sucre 120 g de...
