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Pensepasbête

A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Boeuf à la moutarde à l’ancienne au Cookeo

15/01/2025 …

Une recette de Patchouka. Ingrédients 750g de viande de bœuf à bourguignon...

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Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

08/01/2025 …

Une petite variante à ma recette habituelle. Ingrédients 10 navets moyens...

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Semifreddo aux speculoos

01/01/2025 …

J’avais tête de revisiter la version du semifreddo aux fruits rouges et...

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Noix de Saint Jacques au vin jaune

25/12/2024 …

Ingrédients 16 noix de saint jacques avec leur corail 8 petits champignons...

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Tartelettes apéritives express à l'avocat et au saumon

18/12/2024 …

Je les ai servies en entrée. Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 24 mini-fonds...

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Gratin de chou-fleur, pommes de terre et chorizo

11/12/2024 …

Inspiré d’une recette de Papilles et pupilles. Ingrédients 1 chou fleur...

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Compotée d’endives

27/11/2024 …

Même les enfants ont apprécié cette recette. Ingrédients 4 endives un oignon...

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Rôti de porc 4 épices moutarde et miel balsamique au Cookeo

13/11/2024 …

Une recette de Patchouka qui dit vrai, la viande reste bien moelleuse....

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Risotto de Saint Jacques, sauce caramélisée aux mandarines

06/11/2024 …

J’ai utilisé la recette de Patchouka mais que j’ai adaptée pour la cuire...

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Welsh revisité aux endives

31/10/2024 …

Plus léger car les endives remplacent le pain de la recette traditionnelle....

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