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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

14 janvier 2016 4 14 /01 /janvier /2016 06:33

Ingrédients

100g de sucre
370g de farine
200g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 œuf
1,5 cuillère à café de sucre vanillé Thermomix
 

 

Préparation
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 15 secondes, vitesse 10.

 

Ajouter le beurre, la farine, l’œuf, le sel et le sucre vanillé et mixer 25-30 secondes, vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Retirer la pâte du bol, former une boule légèrement aplatie avec la pâte et l’envelopper de film alimentaire.

 

Pour faire des biscuits, réfrigérer la pâte pendant une heure.

 

A l’aide d‘un rouleau a pâtisserie, abaisser la pâte entre deux feuilles de papier cuisson ou de film alimentaire.

 

Pour des biscuits cuire, 10-12 minutes à 180°.

pate-brisee-sucree-au-Thermomix.jpg


Pour un fond de tarte, piquer à l’aide d’une fourchette. 

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Betty 14/01/2016 09:17

La base, c'est toujours important!