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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 06:02

Une soupe délicieuse et bien nourrissante.

 

Ingrédients 

700 g de potiron coupé en dés
15 marrons
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille
20 cl de crème fraîche
1/2 sachet de sucre vanillé
30 g de beurre
2 ou 3 pincées de cumin


Préparation
Couper le potiron en dés. Eplucher et couper la gousse d'ail finement. 

Faire bouillir 1/2 litre d'eau et y mettre le cube de bouillon.

Dans une cocotte ou une grande casserole faire chauffer 20g de beurre et y faire revenir l'ail et les dés de potiron pendant 4 min.

Ajouter les marrons, le bouillon, la crème et le cumin.

Laisser cuire à frémissement 30 min.

Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement.soupe potiron marron-copie-1

 

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Aurélie enviesDélices 14/01/2013 09:02

je trouve que ces 2 là s'associent à merveille

Valie 13/01/2013 15:38

J'adore cette soupe et l'idée de mettre du sucre vanillé, je retiens !
BRAVO ET MERCI
GROS BISOUS DU DIMANCHE SOIR

zabelle 13/01/2013 15:01

j'iame cette association!!
bises
bon diamnche

ma-ger-de 13/01/2013 09:34

un délice ta soupe!!miam