15 Juillet 2026
Avec une petite salade ou en apéritif.
Ingrédients
180g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
100g de chorizo
100 g d’emmental râpé
sel
poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le chorizo en petits dés.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, l'huile, le sel, le poivre, le lait et mélanger. Incorporer le chorizo et l'emmental. Mélanger de nouveau.
Répartir la préparation dans les moules à muffins. Enfourner pour 20 minutes en surveillant la cuisson.