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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 06:33

Très similaire à ma recette de départ sauf que celle-ci mélange lait et crème et que je l’ai faite en ramequin individuel.

 

 

 Ingrédients

3 œufs
¼  de litre de lait
10 cl de crème fraîche
2 grosses cuillères à soupe de farine
100 g de gruyère râpé
4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou encore des épinards)
sel et poivre

 

 

Préparation

Mélanger les œufs et la farine au fouet.

 

 Ajouter le lait et la crème tout en remuant soigneusement.

 

Ajouter le gruyère râpé, le sel, le poivre, le jambon coupé en petits morceaux.

 

Beurrer les ramequins et les remplir avec la préparation.

 

Faire cuire 30 mn à 200°C.

 

 quiche-sans-pate-individuelle1.jpg

 

quiche-sans-pate-individuelle.jpg

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

zabelle 21/05/2013 12:01

on dirait des soufflés gourmands!!
bonne jouréne bises sous al pluie...

ma-ger-de 21/05/2013 08:14

très bonne idée!! miam!