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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 10:49

Le plus dur a été de trouver le temps de cuisson idéal


Ingrédients
2 blancs d'oeuf
125g de sucre en poudre

Préparation
1) Monter les 2 blancs d'oeufs en neige ferme.
J'ai ajouté quelques gouttes de colorant pour avoir des meringues colorées.
 
2) Incorporer les 125g de sucre en plusieurs fois dans les blancs en continuant de battre au batteur. Remplir la poche à douille ou un sac de congélation dont on coupe un coin.

3) faire des petits tas sur une plaque patisserie recouverte de papier sulfurisé.

4) Cuire 45 minutes à 120°.

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commentaires

M
Hum... ça m'a l'air bien bon tout ça...<br /> Je teste dès que possible... <br /> Bonne soirée.
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J
<br /> Tu me dis ce que tu en as pensé, d'accord ?<br /> <br /> <br />
H
Merci, elle est faite, je pense que je mettrais la photo sur mon blog samedi ou dimanche, suivant le temps que j'ai pour préparer l'article !<br /> Bonne journée !!
Répondre
J
<br /> Merci à toi et bonne semaine.<br /> <br /> <br />
H
Cette recette va sûrement être la prochaine que je vais tester !!<br /> Merci !!!<br /> Bonne soirée !!
Répondre
J
<br /> Elle est super simple et très bonne mais attention au temps de cuisson qui peut être variable selon le four utilisé et le résultat souhaité.<br /> <br /> <br />