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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

 

11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 10:49

Meringues

Le plus dur a été de trouver le temps de cuisson idéal


Ingrédients
2 blancs d'oeuf
125g de sucre en poudre

Préparation
1) Monter les 2 blancs d'oeufs en neige ferme.
J'ai ajouté quelques gouttes de colorant pour avoir des meringues colorées.
 
2) Incorporer les 125g de sucre en plusieurs fois dans les blancs en continuant de battre au batteur. Remplir la poche à douille ou un sac de congélation dont on coupe un coin.

3) faire des petits tas sur une plaque patisserie recouverte de papier sulfurisé.

4) Cuire 45 minutes à 120°.

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

marie 24/08/2009 21:37

Hum... ça m'a l'air bien bon tout ça...
Je teste dès que possible...
Bonne soirée.

Juliette 25/08/2009 14:15


Tu me dis ce que tu en as pensé, d'accord ?

HELENE 14/05/2009 13:11

Merci, elle est faite, je pense que je mettrais la photo sur mon blog samedi ou dimanche, suivant le temps que j'ai pour préparer l'article !
Bonne journée !!

Juliette 17/05/2009 20:42


Merci à toi et bonne semaine.

HELENE 11/05/2009 18:48

Cette recette va sûrement être la prochaine que je vais tester !!
Merci !!!
Bonne soirée !!

Juliette 13/05/2009 13:54


Elle est super simple et très bonne mais attention au temps de cuisson qui peut être variable selon le four utilisé et le résultat souhaité.